Анка-С-Фонтанки
08.02.2019 10:52

Конжаковая вермишель с овощами

Калорийность - 17.8 кКал; белки - 1 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Ширатаки [Healthy Food] 197 г
Помидор (томат), парниковый (Припускание) 257 г
Кабачок (Припускание) 214 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Шампиньоны 95 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Заинтересовала меня конжаковая вермишель, удивив своей калорийностью. Изучив информацию в интернете, решила попробовать. Немного напоминает фунчозу, легко принимает вкус того, что с ней готовишь.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Конжаковую вермишель откинуть на дуршлаг, хорошо промыть холодной водой и отварить в кипящей воде около 5 минут. Овощи и грибы мелко порезать и припустить.
Шаг 2.
Соединить готовую вермишель с овощами, добавить специи по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 17.8 кКал 1.06%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 2.7 г 1.23%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 65 г 2.86%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
3.5%
b-car
3.8%
В1
2.3%
B2
4.6%
Холин
1.2%
B5
6.6%
B6
2.1%
B9
2.2%
B12
0.5%
C
7.6%
D
0.1%
E
0.3%
H
4.8%
К
3.7%
PP
5.7%
K
9.3%
Ca
0.9%
Si
41%
Mg
1.2%
Na
5%
Ph
4.1%
Cl
5%
Fe
2%
I
2.2%
Co
48%
Mn
5.5%
Cu
12.8%
Mo
5.9%
Se
7.1%
F
0.3%
Cr
8.1%
Zn
1.6%
Svetlana 08.02.2019 11:51 Нравится 1
Вкусно?  Все на нее смотрю, но читала отзывы, что она безвкусна и не заменить ей макарохи))) 
Ещё рис такой же есть, но ,вроде, это просто вермишель в виде риса? 
Анка-С-Фонтанки 08.02.2019 12:20 Нравится 3
Svetlana, из этих волокон делают и рис, и спагетти, и лапшу. Да, макароны не заменить! Ибо вкуса нет и консистенция своеобразная. Но если вы любите фунчозу, то близко по ощущениям, как если бы фунчозу надолго забыть в воде. И ещё одно - есть после порции этой вермишели не хочется не просто долго, а очень долго. Я в первый раз всю порцию съела сама на завтрак и всё - ничего больше не хотелось. Поэтому либо порцию сокращать в разы, либо соединять с высоконутриентными продуктами. 
Svetlana 08.02.2019 12:56 Нравится 2
Анка-С-Фонтанки, спасибо! Попробую тогда, можно же и с яичком, сыром, например... Увеличить объем, так сказать) 
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ