Манник мясной

Калорийность - 144.1 кКал; белки - 18.7 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 6 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш	500 г
Кефир 2,5% жирности	207 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая)	30 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яйцо куриное (Запекание)	64 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Готовила в выходные манник с яблоками и подумала, а почему бы не сделать мясной? Сделала и осталась довольна. Использовала два вида нежирного мяса - свиное сердце и куриную грудку.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мясо намыть, измельчить в мясорубке

Шаг 2.

Добавить яйцо, кефир и манку, специи и соль, перемешать и дать настояться 20-30 минут. Выложить фарш в форму и выпекать в духовке 30 минут

Шаг 3.

Готовый манник нарезать на порции и подавать горячим с овощным гарниром.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.1 кКал	8.56%
	Белки	18.7 г	24.61%
	Жиры	5.4 г	9.64%
	Углеводы	6 г	2.74%
	Пищевые волокна	0.2 г	1%
	Вода	70 г	3.08%