Ульяна
25.03.2019 18:56

Рис с шампиньонами и кукурузой

Калорийность - 104.2 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 2.7 г; углеводы - 16.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис белый, крупа рисовая 200 г
Шампиньоны 400 г
Лук репчатый 60 г
Кукуруза, консервы 110 г
Оливковое масло 20 г
Вода 400 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Поставить вариться рис (1 часть риса к 2м частям воды). Я сварила в мультиварке, но можно в кастрюле довести до кипения на сильном огне, а потом на медленном огне 10 минут под закрытой крышкой. Затем оставить на 10 минут под закрытой крышкой.
Пока варится рис, на оливковом масле обжарить лук, затем обжарить порезанные пластинами шампиньоны, через 5 минут кукурузу. Оставить тушиться на 10 минут под крышкой. Затем смешать рис и поджарку.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 104.2 кКал 6.19%
Белки 3.4 г 4.47%
Жиры 2.7 г 4.82%
Углеводы 16.6 г 7.58%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 75 г 3.3%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
0.1%
b-car
0.1%
В1
4.1%
B2
10.8%
Холин
5.3%
B5
19.7%
B6
3.6%
B9
5.1%
B12
1.3%
C
4.4%
D
0.4%
E
2.5%
H
14.3%
К
1%
PP
15.1%
K
10.3%
Ca
1.2%
Si
71.7%
Mg
4.7%
Na
3.8%
Ph
10.5%
Cl
0.7%
Fe
2.3%
I
5.1%
Co
65%
Mn
16.5%
Cu
25.8%
Mo
3.6%
Se
24.6%
F
1.5%
Cr
11.3%
Zn
4.1%
  • Нравится 1
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ