Котлетки на пару

Калорийность - 149.4 кКал; белки - 28.3 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Чеснок 15 г
Лук репчатый 120 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Мускатный орех, молотый 1 г
Карри, порошок 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 1105 г
Яйцо куриное (Яйца) 100 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Берем 5 зубчиков чеснока и среднюю головку лука
Шаг 2.
Перемалываем в овощерезке или можно нарезать мелким кубиком
Шаг 3.
Перемалываем, либо делаем в мясорубке фарш из куриных грудок (в данном случае использовали овощерезку)
Шаг 4.
Добавляем в фарш 2 яйца
Шаг 5.
Добавляем чайную ложку соли и перемолотый лук с чесноком
Шаг 6.
Добавляем специи по вкусу и перемешиваем (добавляли карри и молотый мускатный орех)
Шаг 7.
Готовим на пару по 15-20 мин
Шаг 8.
Одна котлета приблизительно 60-80гр - всего около 15штук.
Приятного поедания!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 149.4 кКал 8.87%
Белки 28.3 г 37.24%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 2.3 г 1.05%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 175 г 7.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
~
b-car
~
В1
2.9%
B2
3.2%
Холин
0.3%
B5
0.5%
B6
1.4%
B9
0.4%
B12
~
C
1.7%
D
~
E
0.4%
H
0.2%
К
0.2%
PP
16.1%
K
9.9%
Ca
1.9%
Si
2.4%
Mg
20.3%
Na
7.6%
Ph
19.4%
Cl
10.3%
Fe
7.9%
I
5.4%
Co
122%
Mn
4.2%
Cu
11.8%
Mo
20.8%
Se
0.7%
F
4.2%
Cr
65.1%
Zn
14.9%
АнюткаЯ 22.03.2019 23:38 Нравится 1
Моя еда! Давно не делала котлетки на пару. Спасибо за напоминание!
Anna  Perepelitsa, тоже люблю их)
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ