Nastassia
18.08.2019 22:45

Домашний шоколад

Калорийность - 452.4 кКал; белки - 8.7 г; жиры - 38 г; углеводы - 17.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло какао 100 г
Какао-порошок 100 г
Мед пчелиный 3 Чайная ложка ('с вер...
Цукаты 15 г
Клюква сушеная, подслащенная 10 г
Клубника 60 г
Миндаль 20 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Описание
Все очень просто))
1. Растапливаем какао масло на водяной бане(воду нагреть до 45 градусов)
Главное чтобы температура масла не была выше 40 градусов по Цельсию
2. Добавляем 3 ч.л меда в масло, какао порошок или кэроб(что круче) , хорошо перемешиваем.
3.Разливаем по формочкам жидкий шоколад и выкладываем клубнику, миндаль,цукаты,клюкву в каждую "конфетку"
3. Всё это помещаем в холодильник и через непродолжительное время можно наслаждаться))))
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 452.4 кКал 26.86%
Белки 8.7 г 11.45%
Жиры 38 г 67.86%
Углеводы 17.7 г 8.08%
Пищевые волокна 11.7 г 58.5%
Вода 20 г 0.88%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
17
A
0.2%
b-car
0.3%
В1
3.5%
B2
6.2%
Холин
0.9%
B5
10.4%
B6
6.5%
B9
4.7%
B12
~
C
12.3%
D
~
E
16.3%
H
3.5%
К
7.1%
PP
12.7%
K
21.4%
Ca
6.4%
Si
69.7%
Mg
36.5%
Na
1%
Ph
29.1%
Cl
0.7%
Fe
39.9%
I
0.3%
Co
14.9%
Mn
77.9%
Cu
141%
Mo
29.2%
Se
0.5%
F
2.3%
Cr
1.9%
Zn
19.1%
  • Нравится 2
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ