Sakkura
14.06.2019 12:02

Бургер домашний

Калорийность - 252.1 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 18.3 г; углеводы - 13.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Булочка Кайзеровская с Кунжутом [Хлебная Карусель] 50 г
Бургер из Говядины [Мираторг] 100 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Салат (латук) 15 г
Кетчуп 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Когда хочется чего-то вредного, то нужно выбирать меньшее зло)))) Бургер, который не сравнится по калорийности с фастфудовским легко приготовить дома. Булочки разрезать пополам и слегка обжарить на сковороде гриль до образования корочки. Котлеты обжарить с двух сторон по 2 минуты на сковороде гриль без масла (вместо готовых котлет для бургера можно взять говяжий фарш, посотить, поперчить и сформировать котлетки 1 см высотой). Помидор порезать кольцами. Смазать булочку кутчупом, положить лист салата, сыр, котлету. Проткнуть шпажкой, чтобы не разваливался. Есть горячим.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 252.1 кКал 14.97%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 18.3 г 32.68%
Углеводы 13.5 г 6.16%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 29 г 1.28%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
7.3%
b-car
5.5%
В1
1.1%
B2
2.6%
Холин
0.8%
B5
1.5%
B6
2.3%
B9
1.8%
B12
4.2%
C
6%
D
0.8%
E
2%
H
0.9%
К
8%
PP
3.9%
K
3.5%
Ca
8.1%
Si
5%
Mg
2.4%
Na
9.6%
Ph
6.2%
Cl
5.1%
Fe
1.6%
I
0.6%
Co
12.5%
Mn
2.8%
Cu
3.5%
Mo
2.5%
Se
2.5%
F
0.2%
Cr
2%
Zn
2.9%
  • Нравится 3
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ