Окс
06.08.2019 15:13

Баклажаны тушеные со сметаной

Калорийность - 119.8 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 10.3 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Баклажан (Жарка) 522 г
Сметана 20% жирности 100 г
Лук репчатый (Жарка) 98 г
Подсолнечное масло 40 г
Петрушка свежая 15 г
Чеснок (Жарка) 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
1.Лук порезать кубиками и обжарить на масле 3 минуты
2.баклажаны порезать кубиками добавить в лук и обжарить 5-7 минут
3.добавить сметану и потушить 5 минут под крышкой
4.посолить по вкусу добавить любимую зелень и ещё 1минуту подержать на огне
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 119.8 кКал 7.11%
Белки 1.8 г 2.37%
Жиры 10.3 г 18.39%
Углеводы 4.9 г 2.24%
Пищевые волокна 2.7 г 13.5%
Вода 78 г 3.43%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
5.9%
b-car
3.4%
В1
2.5%
B2
3.6%
Холин
3.2%
B5
6.5%
B6
8.9%
B9
5.5%
B12
2.5%
C
8.1%
D
0.2%
E
21.5%
H
1.9%
К
37.8%
PP
4.4%
K
9.3%
Ca
3.8%
Si
89.6%
Mg
3%
Na
0.9%
Ph
5.7%
Cl
2.7%
Fe
2.7%
I
2.7%
Co
20.2%
Mn
12.1%
Cu
14.3%
Mo
14.6%
Se
1.2%
F
0.7%
Cr
4.2%
Zn
4%
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ