Торт из свиной печени

Калорийность - 208.9 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 14.9 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень свиная (Жарка)	452 г
Морковь (Жарка)	114 г
Лук репчатый (Жарка)	210 г
Яйцо куриное (Запекание)	113 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание)	50 г
Подсолнечное масло	50 г
Соус майонез с корнишонами	120 г
Чеснок	15 г
Петрушка свежая	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Печень пробить в блендере ,добавить яйца, молоко,муку ,соль,разрыхлитель1ч.л, 2 ст. л масла . Обжарить на антипригарной сковороде блинчики. Морковь и лук обжарить на масле.
Собираем торт промазываем майонезом блинчик ,сверху ложим начинку из овощей и так пока не закончатся все блинчики. Украшаем зеленью.Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность

Размер порции (г)

Содержание в порции			% от нормы
	Калории	208.9 кКал	12.4%
	Белки	11.7 г	15.39%
	Жиры	14.9 г	26.61%
	Углеводы	9.3 г	4.25%
	Пищевые волокна	1.1 г	5.5%
	Вода	60 г	2.64%