Окс
08.08.2019 15:26
Торт из свиной печени
Калорийность - 208.9 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 14.9 г; углеводы - 9.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Жарка) | 452 г |
| Морковь (Жарка) | 114 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 113 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 100 г |
| Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Соус майонез с корнишонами | 120 г |
| Чеснок | 15 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Печень пробить в блендере ,добавить яйца, молоко,муку
,соль,разрыхлитель1ч.л, 2 ст. л масла . Обжарить на антипригарной
сковороде блинчики. Морковь и лук обжарить на масле.
Собираем торт промазываем майонезом блинчик ,сверху ложим начинку из овощей и так пока не закончатся все блинчики. Украшаем зеленью.Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Собираем торт промазываем майонезом блинчик ,сверху ложим начинку из овощей и так пока не закончатся все блинчики. Украшаем зеленью.Поставить в холодильник для пропитки на 2 часа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
| Содержание в порции | % от нормы | ||
| Калории | 208.9 кКал | 12.4% | |
| Белки | 11.7 г | 15.39% | |
| Жиры | 14.9 г | 26.61% | |
| Углеводы | 9.3 г | 4.25% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
| Вода | 60 г | 2.64% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
36
A
186%
b-car
29.1%
В1
10.1%
B2
55.4%
Холин
8.9%
B5
63.4%
B6
18.2%
B9
30%
B12
499%
C
7.8%
D
2.8%
E
39.7%
H
86.1%
К
24.3%
PP
44.1%
K
8.5%
Ca
4.3%
Si
15.6%
Mg
6.3%
Na
7.7%
Ph
28.8%
Cl
3.8%
Fe
57%
I
7.7%
Co
90.7%
Mn
15.6%
Cu
155%
Mo
65.8%
Se
55.9%
F
0.7%
Cr
5.1%
Zn
21.2%
Ольга
08.08.2019 20:43
Нравится 1
Честно говоря, я думала, что у печёночных тортов калорийность ну
просто зашкаливает. А тут не такая уж она и огромная
.
.
