Окс
16.08.2019 10:30

Ленивые вареники

Калорийность - 123.1 кКал; белки - 11.4 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Рисовая мука диетическая (Варка) 85 г
Корица, молотая 3 г
Сахар, пудра 16 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Творог можно любой жирности (у меня 5%) смешать с 2 яйцами и 6 ст. ложками рисовой муки (муку делала сама в кофемолке) ,щепотка соли ,немного сахарной пудры и корицы.На столе предварительно посыпать рисовой мукой,раскатать жгутики и разрезать на одинаковые полоски.Заранее поставить кастрюлю с водой и довести до кипения, чуть посолить воду.Закидывать в кипящую воду вареники и варить 2 минуты с момента как всплыли .Учитывайте порцию, они хорошо увеличивается при варки в размере.Вынуть шумовкой . Остальные вареники замороживаю .Варить замороженные 3 минуты.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 123.1 кКал 7.31%
Белки 11.4 г 15%
Жиры 4.3 г 7.68%
Углеводы 9.6 г 4.38%
Пищевые волокна 0.4 г 2%
Вода 50 г 2.2%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
5.4%
b-car
0.4%
В1
2.3%
B2
11.7%
Холин
11.4%
B5
5.8%
B6
6.5%
B9
6.1%
B12
28.1%
C
0.3%
D
2.9%
E
1.1%
H
14%
К
0.1%
PP
15.2%
K
3.5%
Ca
10.8%
Si
~
Mg
4.5%
Na
3.2%
Ph
20.4%
Cl
3.8%
Fe
3.9%
I
5.2%
Co
24.3%
Mn
3.5%
Cu
4.7%
Mo
7.6%
Se
39.2%
F
0.6%
Cr
3.4%
Zn
3%
Ксения Кот 28.09.2019 19:50
Выглядит аппетитно, нужно будет обязательно приготовить)))
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ