Alexroll
08.05.2020 09:23

Панкейки

Калорийность - 269 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 34.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 700 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 Штука
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 200 г
Сахар песок 5 Столовая ложка (&quo...
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Американские панкейки (American pancakes)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Смешать муку, сахар, разрыхлитель и соль
Шаг 2.
Масло растопить и влить в тесто, перемешать
Шаг 3.
Выливать небольшие порции теста на сковороду (если блин не пристает, то смазывать маслом не надо, если пристает — слегка смазать маслом) Печь каждый панкейк примерно по 2–3 минуты с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 269 кКал 15.97%
Белки 7.1 г 9.34%
Жиры 11.3 г 20.18%
Углеводы 34.7 г 15.84%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
11.7%
b-car
0.9%
В1
6.1%
B2
8.7%
Холин
12.8%
B5
9.5%
B6
5.3%
B9
3.3%
B12
9.1%
C
0.8%
D
4.4%
E
4.8%
H
9.8%
вит.К
0.8%
PP
9.9%
Калий
5.6%
Ca
7.7%
Si
4.9%
Mg
3.7%
Na
3.4%
Ph
13%
Cl
3.6%
Fe
4.7%
I
5.1%
Co
22.3%
Mn
10.8%
Cu
5.3%
Mo
11.3%
Se
12.9%
F
0.6%
Cr
4.7%
Zn
5.1%
 3 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы