KIBERNETIKA
01.07.2020 22:13
Обратила внимание на то, что у меня стали появляться проблемы выбора. То есть, я стою по полчаса перед хлебом и не могу выбрать, какой. Также возьму упаковку с мясом и смотрю, какая лучше и выгоднее. Раньше я была небрежнее, проще ко всему относилась...Такое впечатление, что я и впрямь стала "тревожная", как говорит Лабковский...Каждую картофелину  выбираю, как специальность при поступлении в вуз... 

Вес: 55.8 кг

Дистанция: ... км

Надежды: 7.8 кг до цели

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
KIBERNETIKA
01.07.2020 14:39
Послушала лекции Лабковского...Людям, которые не могут определиться с тем, что сделает их счастливыми, советует постоянно спрашивать себя, что они хотят и выбирать именно это. Решила хоть пару дней поесть вредной пищи целенаправленно. Начала с блинов. Боюсь, даже за это время меня разнесёт совершенно. Ну и ладно.

Вес: 55.9 кг

Дистанция: 2.4 км

Надежды: 7.9 кг до цели

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Блины
150
348.8 9.2 18.5 39
Сгущёнка
50
165 0 0 0
Овсяные хлопья "геркулес"
55
193.6 6.8 3.4 34
Апельсиновый джем
50
120 0 0 0
Изюм, золотистый, без косточек
17
51.2 0.6 0 13
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рагу из свиной вырезки и овощей
500
327.5 26 13 25.5
Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная)
140
277.2 9.2 1.7 55.4
Оливки (маслины чёрные). Консервы
30
52.5 0.5 4.9 1.6
Медовые пирожные Датские Honning Snitter 'Makfa'
73
274.5 2.2 9.5 44.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
250
155 7.2 8.8 11.8
Мед пчелиный
70
229.6 0.6 0 56.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Льёт ливень, кроссовки быстро набрали воду, а плейер намок...Почти не бегала
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
2400
2400
Время
19
19
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 115 ккал
Дистанция: 2400 м
Время: 19 мин
 3 
 23
KIBERNETIKA
30.06.2020 13:38
Сегодня перед сном съела мёда, потом с утра ещё довольно много. Точно взвесить не могу, весы пока не работают, приходится прикидывать.

Пока план: уменьшить потребление спиртного, уменьшить потребление кофе и пить его только после завтрака. Уменьшать порции и не брать добавку во всём, это уже превратилось в странную систему, начиная от порций супа и мёда и заканчивая бегом -- "брать добавку". 

Вес: 55.7 кг

Дистанция: 3.9 км

Надежды: 7.7 кг до цели

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
150
93 4.4 5.3 7.1
Мед пчелиный
65
213.2 0.5 0 52.2
Апельсиновый джем
40
96 0 0 0
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Овсяные хлопья "геркулес"
53
186.6 6.5 3.3 32.8
Изюм, золотистый, без косточек
17
51.2 0.6 0 13

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "греческий" по-своему
550
517 20.4 40.2 18.2
Бульон куриный
200
72 5 2.4 7.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
200
88 2.1 0.6 17.7
Слива (садовая)
80
39.2 0.6 0.2 7.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица тушка "Петелинка"
200
380 32 28 0
Гречневая крупа ядрица
40
123.2 5 1.3 22.8
Соус брусничный
25
50 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
60
196.8 0.5 0 48.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
200
124 5.8 7 9.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сильно парит, бегала плохо, наверное от того, что после вчерашнего не отошла...надо бы перерывы делать
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
3900
3900
Время
31
31
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 186 ккал
Дистанция: 3900 м
Время: 31 мин
 4 
 19
KIBERNETIKA
29.06.2020 00:09
Весы сломались. Совсем не показывают. 

я начинаю есть и не могу остановиться, я всегда переедаю, потом мне становится плохо, и со спиртным так же, это нищета уже на уровне подсознания: "завтра этого может не быть"...перестройка, голод и т.д. концлагеря и блокада...

Вес: 55.5 кг

Дистанция: 9 км

Надежды: 7.5 кг до цели

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
53
186.6 6.5 3.3 32.8
Апельсиновый джем
30
80.4 0.1 0 19.9
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Изюм, золотистый, без косточек
17
51.2 0.6 0 13
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат "греческий" по-своему
500
454.5 18.5 34.5 17
Курица тушка "Петелинка"
100
190 16 14 0
Гречневая крупа ядрица
60
184.8 7.6 2 34.3
Соус брусничный
20
40 0 0 0
Запеканка творожная с изюмом
50
129.3 5.7 6.8 11.4
Штрудель австрийский "Сдобная Особа"
130
481 5.9 19.5 70.2
Шоколад молочно-ореховый
34
184.3 2.6 11.5 17.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мед пчелиный
60
196.8 0.5 0 48.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
200
124 5.8 7 9.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Сегодня погода более комфортная. Поела каши и уже побежала через пару часов, набравшись сил...
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
5200
5200
Время
41
41
Вес отягощения
Перепад высот
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
3800
3800
Время
30
30
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 427 ккал
Дистанция: 9000 м
Время: 71 мин
 4 
 27
KIBERNETIKA
28.06.2020 15:59
Вес: 56.5 

Дистанция: 8.7 км , общая дистанция 14

До цели:
8.5

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
53
186.6 6.5 3.3 32.8
Яблоко
70
32.9 0.3 0.3 6.9
Апельсиновый джем
35
84 0 0 0
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с фрикадельками, картофелем и бобовыми
400
158.4 2.8 1.6 10
Килька в томатном соусе
240
256.8 36 38.4 1.2
гречка
40
131.6 0 0 0
Хлеб ржаной из обойной муки
20
34.8 1.3 0.2 6.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Запеканка творожная с изюмом
168
434.4 19 22.8 38.3
Финики
40
116.8 1 0.2 27.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
300
234 0.9 0 7.5
Кукуруза сахарная желтая, консервированная в вакуумной упаковке
455
359.5 11 2.3 79.4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Парит, но не очень жарко. Немного побегала, так как до этого отдыхала и набрала вес...
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
4100
4100
Время
30
30
Вес отягощения
Перепад высот
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
4600
4600
Время
36
36
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 424 ккал
Дистанция: 8700 м
Время: 66 мин
 1 
KIBERNETIKA
27.06.2020 18:48
Немного погуляла, бегать не стала -- цикл и ещё духота...даже ходить непросто в +30С не то что бегать.

Наелась макарон  с фаршем и запекла себе творог с изюмом и манкой. :crazy: Посчитала всё приблизительно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
54
190.1 6.6 3.3 33.4
Яблоко
80
37.6 0.3 0.3 7.8
Варенье из малины
26
71 0.2 0.1 18.3
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0
Маленький чак-чак
20
132.5 0.7 10.7 8.3

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с фрикадельками, картофелем и бобовыми
600
192 1.8 1.8 7.2
Винегрет_кибернетика
300
197.4 5.1 7.2 25.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макароны с овощами, обогащенные, сухие
50
183.5 6.6 0.5 35.3
фарш говяжий "мираторг"
100
360 0 0 0
Запеканка творожная с изюмом
250
646.5 28.3 34 57

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вина полусухие белые и красные (в т. ч. шампанское)
150
117 0.5 0 3.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 20
KIBERNETIKA
26.06.2020 00:26
Ипподром: Диктатура весов 

Эти люди – самые настоящие рабы весов, от которых зависит их заработок, карьера, репутация и в конечном итоге сама жизнь. Работа, которую они для себя выбрали и которой фанатично преданы, требует от них круглосуточно следить за своей физической формой даже в отпуске и на отдыхе. Нет, речь не о фэшн-моделях, хотя лучшие из них и зарабатывают не меньше длинноногих звезд подиума. Это жокеи, чья непримиримая борьба с собственным весом длится столько же времени, сколько существуют профессиональные скачки. 

Завтрак из «сигары и кашля» 

 Исторически чем легче был всадник, тем больше лошадей ему доставалось. Как вспоминал американский жокей середины ХХ века Эдди Аркаро по прозвищу «Мастер», некоторые его товарищи по весовой были готовы чуть ли не ноги себе отрезать ради того, чтобы вписаться в лимит. По счастью, жокею ноги все-таки нужны для выполнения своих непосредственных обязанностей, и на такие крайности идти никому не приходилось. Однако про не менее знаменитого Лестера Пиггота все же ходила столь же упрямая, сколь и нелепая байка, согласно которой он будто бы удалил себе ягодицы. Это и неудивительно, ведь рост девятикратного победителя Дерби составлял 173 см, а держать боевой вес ему приходилось на уровне 51 кг. По другой расхожей легенде, завтрак Пиггота состоял из «сигары и кашля», а на обед он обходился все той же сигарой и шампанским, иногда позволяя себе один квадратик от плитки шоколада. В то время минимальный скаковой вес жокея в Британии составлял 48,9 кг, а за сто лет до этого, в 1850 году, он был почти в два раза меньше – 25,4 кг! К 1875 году его подняли до 34,9 кг, что тогда, наверное, казалось очень прогрессивным, но теперь выглядит совершенно немыслимым с точки зрения здравого смысла.  

  Многие жокеи викторианской эпохи оказывались в буквальном смысле слова неспособны пережить те лишения, которым они подвергали себя ради сгонки веса, не доживая и до 40 лет. Легендарный Фред Арчер, годами живший на половинке апельсина, одной сардине и глотке шампанского в день, пустил себе пулю в лоб, когда ему было всего 29. В последние годы своей карьеры ему приходилось сбрасывать по 16 кг перед каждым сезоном, и он стаканами пил чудовищное слабительное пойло, которое окружающие не без содрогания называли «Арчеровой смесью». Физическое и психическое здоровье жокея, имевшего рост 178 см, просто не смогло выдержать такой изнурительный режим, что и привело к самоубийству в 1886 году, вскоре после того, как Арчер завоевал свой 13-й чемпионский титул.  

Существенное отличие в образе жизни современного жокея и его коллег 100 с лишним лет назад состоит в том, что при отсутствии зимних скачек и заграничных гастролей выдерживаться тогда приходилось только с весны по октябрь. С одной стороны, это позволяло расслабиться и ненадолго уйти из-под гнета постоянного стресса, а с другой – неизбежно приводило к тому, что за продолжительные каникулы жокеи набирали изрядный лишний вес. Автор одной из книг о скачках писал в 1850 году: «Как добрый католик после Великого поста, жокей чувствует, что он вправе позволить себе многое, когда скаковой сезон подходит к концу». Зато во время сезона типичная диета жокея середины XIX века состояла из ломтика хлеба с маслом и чая на завтрак и кусочка курицы с еще меньшим количеством мяса или рыбы на обед. Ужина не полагалось, а пить тогда предпочитали вино, разбавленное водой в пропорции 1 к 2. Количество пинт при этом не уточнялось. Спустя 40 лет другой автор описывает рацион известного жокея Фрэнка Батлера, ставшего первым победителем английской «Тройной короны». После энергичной прогулки, которая предпринималась для того, чтобы сбросить лишние фунты перед стартами, он выпивал пинту шампанского с сухим тостом, а после скачек позволял себе маленькую порцию жидкой овсянки, смешанной с небольшим количеством бренди. Маловероятно, чтобы хоть один современный диетолог признал такой рацион полезным для здоровья. Но намного ли лучше питаются нынешние жокеи? 

 Нормально ли это?  

Десять лет назад один из ведущих британских жокеев Мартин Дуайер ответил на вопросы газетной анкеты под названием «Мой день на тарелке». Он позавтракал половиной чашки чая с четырьмя кусочками сахара (!) «для энергии», провел день на скачках, во время которого сбросил пару фунтов лишнего веса в ипподромной сауне и вообще не пил воды, а в пять часов вечера съел большой хот-дог и выпил стакан популярного энергетика «Люкозад». День завершился для Дуайера посещением китайского ресторана, где он заказал утку и курицу с белым рисом, сопроводив ее четырьмя или пятью бокалами вина. Когда эту анкету показали диетологу, он закономерным образом пришел в ужас, отметив, что в данной диете вообще мало здорового, но особенно его пугает отказ от воды. Сам Дуайер признался, что от обезвоживания у него случаются судороги в руках и ногах.  Немногим более здоровым является рацион выдающегося пуэртоамериканского жокея Джона Веласкеса, первым в истории выигравшим на скаковой дорожке более 300 млн долларов. Он удерживает свой вес на уровне около 50 кг в основном благодаря тому, что почти не ест до обеда. С утра он съедает полчашки сухого завтрака и выпивает чашку кофе, а на протяжении всего скакового дня позволяет себе еще кусочек-другой банана или апельсина. «Нормально ли это? – спрашивает сам себя Веласкес. – Нет, не нормально. Но это часть моей жизни. Для моей работы это в порядке вещей. Другие профессиональные атлеты должны быть сильнее, мощнее и быстрее соперников. А нам приходится становиться меньше и легче, но при этом еще и сильнее. Это требует большой дисциплины, и не у всех получается ее выдержать».

  «Так и не привык не есть» :cry:

 Весы – абсолютный диктатор, власти которого беспрекословно подчиняются все люди, садящиеся в скаковое седло. «Мы взвешиваемся по двадцать раз на дню, и узнаем, набрали ли лишний фунт по тому, как плотно сидит ремешок часов на руке», – усмехается Фрэнки Деттори, который, как любой итальянец, знает толк в хорошей еде, и особенно хорошо понимает, чем жертвует ради карьеры. «То, что я люблю есть, и то, что я могу есть, – две совершенно разные вещи. Если помечтать, то я хотел бы проснуться и съесть огромный английский завтрак, а потом еще равиоли с белыми трюфелями и печеные баклажаны «меланзана алла пармеджано», которые делает моя крестная».  

  В реальной жизни Фрэнки приходится обходиться более легкими блюдами: морским языком, жаренным в оливковом масле с белым вином, солью и перцем, или запеченным морским окунем с мятой и сельдереем. Если он возвращается домой совсем поздно, то варит себе рис и ест его с лимонным соком и все тем же оливковым маслом. А что до сладкого, то максимум, что он может себе позволить, – утащить у своих детей ложечку-другую любимого шоколадного мороженого, да и то по большим праздникам. Но это все вечером, а днем есть вообще не полагается – разве что ухватить половину батончика Mars и выпить несколько чашек чая с лимоном, но без молока.  

 При этом Деттори, который честно признается, что «так и не привык не есть», еще может считать себя счастливчиком, потому что при росте 162 см его естественный вес составляет около 57 кг, так что для скачек ему приходится «убирать» не более трех килограмм. Гораздо труднее приходится таким гигантам со­временной весовой, как Джордж Бейкер, который на 20 см выше Деттори и на все 30 – пятикратного чемпиона Уилли Карсона. При этом Джордж, выигравший в нынешнем году Сент-Леджер, признается, что не может обойтись без ужина, даже если на следующий день придется сбрасывать немало веса – на пустой желудок ему слишком трудно себя мотивировать.  

  В последнее десятилетие жокеям в ведущих странах мира стало чуть полегче – как в США, так и в Британии был увеличен минимальный вес, который может нести лошадь в скачке. В 2005 году главные скаковые штаты, Кентукки, Калифорния, Флорида, Нью-Йорк и Нью-Джерси, подняли планку до 52,2-52,6 кг, а англичане к 2013 году довели его с 48,9 до 50,8 кг. При этом многие американские специалисты, включая членов Скакового зала славы США Уэйна Ди Лукаса и Пэта Дэя, были против принятия таких мер. С их точки зрения повышение минимального веса могло губительно сказаться на сухожильно-связочном аппарате лошадей, скачущих по жесткой песчаной дорожке (точка зрения Лукаса), и склонить к выбору карьеры жокея людей, которые иначе бы об этом и не задумались (позиция Дэя, имевшего на свою удачу крохотный рост 149 см и вес 45,3 кг). С другой стороны, недавно удостоенный рыцарского титула Тони Маккой, который выиграл за свою карьеру 4348 скачек с препятствиями, существуя на диете из сладкого чая и жевательного мармелада, считает, что останавливаться на достигнутом рано. По его мнению, минимальный вес следует увеличивать и дальше – ведь население стало лучше питаться и ощутимо выросло, так что карьеру в гладких скачках смогут сделать от силы два-три человека из каждого нового набора школы жокеев.  

  Организм наизнанку 

 По сравнению с жокеями другие профессиональные атлеты поглощают просто горы еды. Так, например, теннисист Энди Мюррей в игровые дни потреб­ляет до 6 тыс. калорий, ведущие американские пловцы – около 4 тыс., и даже прыгуны в воду, которые тоже должны следить за весом, – не менее 3200 калорий. На их фоне жокеи, вынужденные обходиться 1 тыс. калорий в день и даже меньше, при том что наиболее востребованные из них проводят каждый день от 5 до 10 скачек, выглядят буквально голодающими.    Суровая реальность такова, что способность держать вес является для человека, выступающего в скачках, ничуть не менее важным профессиональным навыком, чем чувство пейса или тактическое мастерство. Жокеи готовы идти на любые ухищрения и жертвы, чтобы оправдать доверие тренера и вписаться в лимит. Проблема состоит в том, что большинство распространенных способов сделать это основаны не на актуальных научных разработках, а на вековых традициях, и усваиваются не от специалистов, а от старших товарищей по ж

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
55
193.6 6.8 3.4 34
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Изюм, золотистый, без косточек
17
51.2 0.6 0 13
Варенье из малины
30
81.9 0.2 0.1 21.1
Маленький чак-чак
36
238.4 1.2 19.3 15
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
100
44 1.1 0.3 8.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп с фрикадельками, картофелем и бобовыми
650
228.2 3.3 2 11.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
гречка
60
197.4 0 0 0
Крылья куриные
300
519 51 30 0
Соус брусничный
15
30 0 0 0
Аджика
15
8.9 0.2 0.6 0.9
Финики
70
204.4 1.8 0.4 48.4
Вино, столовое, красное, Кариньян (Carignane)
150
111 0.1 0 3.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 18
KIBERNETIKA
25.06.2020 00:08
Решила, что целесообразно взвешиваться 1 раз в неделю примерно. 

Большое кибернетическое спасибо всем, кто поддерживает! 

Проблемы:

1) Постоянно беру добавки, думаю о еде, переедаю. Можно есть и сладкое и калорийное,
но маленькими порциями и часто, а у меня так не выходит. 

2) Полкило набрала -- расстраиваешься и с горя начинаешь больше есть. Похудела -- хорошо, значит, можно поесть! В результате, это только портит настроение и сбивает с толку.

3) Начинаю за здравие, кончаю за упокой. В начале дня взвешиваю каждый огурец, размышляя, могу ли я его себе позволить, а ночью начинаю есть карамель, мёд с молоком, запивая пивом. 

Вес  после сна: 56.7 кг  2-й день цикла

Дистанция: 3.6 км

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
50
176 6.2 3.1 30.9
Яблоко
100
47 0.4 0.4 9.8
Варенье из малины
26
71 0.2 0.1 18.3
Изюм, золотистый, без косточек
16
48.2 0.5 0 12.3
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
500
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Бородинский хлеб
40
80.4 2.7 0.5 15.9
Салат "греческий" по-своему
410
357.5 14.4 27.1 13.9
Крылья куриные
300
519 51 30 0
Картофельное пюре по 1-208
200
150 4.2 1.6 29.4
Мед пчелиный
30
98.4 0.2 0 24.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Нектарин
200
88 2.1 0.6 17.7
Вино, столовое, красное, Кариньян (Carignane)
300
222 0.2 0 7.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ноги как каменные тумбы...Еле-еле побегала несколько минут...
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
3600
3600
Время
29
29
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 174 ккал
Дистанция: 3600 м
Время: 29 мин
 3 
 40
KIBERNETIKA
24.06.2020 00:34
Вчера был день, когда я себя не ругала за переедание, поскольку был последний день цикла, я себе позволяю есть сытно перед критическими днями. Но это не значит, что я сегодня начну питаться одним сельдереем. Я просто начну себя ругать и подгонять понемногу, чтобы снова прийти в форму... Живот болит сегодня:cry:

Вес  после сн а: 56.1 кг  

Вес после бега:  55.4 кг

Дистанция: 4.5 км

Общая  дистанция за день: 7.3 км

Осталось сбросить: 8.1 кг до цели  Первый день цикла

«Знаете, что находят в желудке при вскрытии? Непереваренный кофе с молоком!» ( статья 2014 года из РБК.Стиль) 

Пока все бьются в истерике в преддверии голодной осени без бельгийских трюфелей, французского козьего сыра и норвежского лосося, гуру детокса рассказывает «РБК.Стиль» о культуре питания как таковой.

На строгий зуб Анри Шено, в чьей клинике в Мерано в свое время бывали все члены клана Фенди, принцесса Монако, эмир Катара, Лучано Паваротти и внушительная часть российской бизнес-элиты, автора собственного метода генетической типологии людей по состоянию кожи и науки бионтологии, изучающей психофизические факторы старения, попала «Brasserie Мост».

Нам с вами надо что-то выбрать.

Мы завтракаем? — с сомнением смотрит на часы. — Тогда все просто. Фрукты и зеленый чай.

И все?

С утра организм настроен на выведение токсинов, и не надо перегружать его пищей, которая требует длительного усвоения. Усвоение — это другая фаза, она наступает после 12 дня.

А как вообще выглядит ваш график питания?

В 6 утра я завтракаю фруктами, в час дня обедаю и в 8 ужинаю. А в 11 утра и в 5 вечера съедаю еще немного фруктов.

Неужели фрукты дают вам, взрослому мужчине, достаточно энергии для того, чтобы работать целый день?

Что вы называете энергией?

Силы, чтобы работать, например.

Смотрите, человек всегда живет при температуре 37 градусов. И самое важное — поддерживать этот энергетический уровень. Принятие пищи — это то, что должно способствовать выработке энергии. Но переедание приводит к обратному результату — к ее резкому падению.

Хорошо, давайте на конкретном примере. Вот я работаю в основном головой, целый день сижу на месте. Что вы рекомендуете мне взять на завтрак?

Фрукты и зеленый чай, — невозмутимо пожимает плечами доктор Шено.

Это что, универсальный рецепт?

Конечно. Правда, сейчас уже почти полдень и можно съесть что-то посущественнее. Что вы обычно едите на завтрак?

Зависит от времени года. Летом часто просто пью кофе с молоком.

С молоком?! Не к столу, конечно, будет сказано, но знаете, что находят в желудке при вскрытии трупов? Непереваренный кофе с молоком! Это два абсолютно несовместимых продукта. Кофе в целом не полезен, но если уж пить, то только эспрессо, а лучше ристретто. И только после еды.

А американо?

Нет, это американский декаданс. Кофе должен быть крепким, и его должно быть мало.

Ладно, возьму эспрессо. А что съесть? Может, кашу?

Злаки на завтрак — так себе идея. Их лучше есть на обед. Вообще начинать питаться правильно имеет смысл с привыкания к медленным углеводам. Вы любите ветчину? Тогда возьмите блины с сыром, яйцами и ветчиной. Только попросите, чтобы сделали без сыра. И сезонный салат из фруктов. У них нет семги? Тогда я тоже возьму салат из фруктов и блины с семгой и шпинатом. Хотя сочетание, конечно, весьма странное.

Салат из сезонных фруктов остался только один. Доктор Шено любезно уступает его мне и просит яблочный фреш. Официант любезно интересуется, в какой последовательности нести блюда и напитки, и удаляется. Про фреш он, правда, забудет, но, к счастью, мы тоже про него забудем.

А что насчет йогуртов?

Тут надо быть осторожнее с непереносимостью лактозы. Конечно, это вопрос индивидуальный, и у каждого своя личная непереносимость конкретных продуктов, но в современном мире у большинства людей обнаруживается именно непереносимость лактозы.

Но почему? Ведь молоко — это самый естественный из всех продуктов.

Во-первых, это не совсем так. Сейчас многие женщины, по крайней мере в Европе, не кормят грудью в силу того, что работают. И в целом в этом нет никакой трагедии — ребенку нужно ровно три месяца, чтобы выработать свой собственный иммунитет. И только в этот момент жизни молоко является необходимым элементом. Взрослому человеку оно ни к чему. Даже наоборот, оно абсолютно неполезно. Особенно для зубов.

То есть от йогуртов тоже имеет смысл отказаться?

Можно выбирать йогурты, не содержащие лактозы.

А что насчет выпечки?

Дайте-ка мне бумажку. Вот смотрите. Есть постоянный уровень сахара в крови. Вот я съел пирожное, и уровень сахара у меня резко подскочил. А затем стремительно упал. И так целый день. Уже через месяц такой жизни у меня начнутся отклонения, и это вопрос времени, когда они станут необратимы. Самое главное здесь понимать, что запрос на пирожное, кока-колу и прочие быстрые углеводы посылает мозг. И да, организму необходимо сладкое, но это совершенно не значит, что речь о кока-коле и круассанах. Надо просто научить свой мозг посылать правильные команды и правильно на них реагировать.

И как этого добиться? Сила мысли и аутотренинг?

Осознанность, конечно, необходима, но самое главное — тщательно пережевывать. Если вы не жуете, у мозга нет времени и возможности идентифицировать, что именно вы едите.

Технически все понятно. Но как заставить себя изменить привычки? Вы же знаете, что менять их крайне сложно.

Я знаю, что для того, чтобы менять привычки, нужно просто иметь цель их изменить. Кстати, для вас это весьма актуально. Вы — красный тип. Соответственно, у вас слабая зона — толстый кишечник. Если не будете тщательно пережевывать пищу, то начнете пухнуть.

А как вы поняли, что я — красный тип?

Я 41 год смотрю на людей, что вы хотите?

Согласно типологии Анри Шено, основанной на китайской медицинской теории пяти элементов, люди делятся на пять типов.

А почему вы вообще начали заниматься диетологией? Это, пожалуй, не самая мужская профессия.

Я рос в крестьянской семье. Во время войны франкисты убили 80% моей семьи только за то, что они были каталонцами, и меня воспитывал дед. Поскольку я был старшим из внуков, я должен был унаследовать хозяйство. Поэтому, когда я окончил начальную школу, дед считал, что хватит с меня образования — пора идти в поле. Но я продолжил учиться. Дед был недоволен, поэтому я ему сказал: «Хорошо, все каникулы я буду работать на тебя. Но ты будешь мне за это платить». Так мы и жили. А после коллежа я уехал служить в Алжир и там окончательно понял, что моя страсть — это биология. Особенно меня интересовала морская биология. Потом я вернулся и получил высшее образование. А однажды увидел объявление о лекции по биоэстетике на двери парикмахерской моей матери и решил заглянуть. В конце лекции я встал и разнес лектора в пух и прах. На следующий день мне позвонил организатор и сказал, что теперь все хотят послушать мои лекции. Я отнекивался и говорил, что не читаю никаких лекций, а потом согласился — в конце концов, мне нужна была работа, а он готов был мне платить. И я стал читать лекции. Потом стал производить фитокосметику и открыл в Каннах поликлинику, специализировавшуюся на превентивной медицине. А однажды утром я проснулся и упал в обморок. Очнулся уже в больнице в Париже. «Ты истощен. Тебе надо отдохнуть», — сказал мне врач. А когда понял, что я по доброй воле не соглашусь, просто засунул в самолет и отправил на Сардинию. Я провел там две недели, хорошенько подумал и понял, что пора все это бросать.

Почему?

Потому что я шел не по своему пути и жил через силу. И если бы продолжил в том же духе, долго бы не протянул. Я был потерян и не очень понимал, что дальше. А потом заглянул к одному своему пациенту, издателю из Rizzoli, крупного итальянского издательства, и он между делом спросил меня, какого черта я не пишу для него книги. И я сел писать свою первую книгу «Энергетическая диета».

Так откуда взялся интерес именно к диетологии?

Еда — это базовая необходимость. Без еды ты умрешь. И, едва не умерев от переутомления, я очень остро почувствовал грань между жизнью и смертью. Разве что от превентивной медицины я решил двинуться вглубь — к превентивной заботе о здоровье. А здесь главные рычаги — это качество питания и качество воздуха. Так появился Palace Merano и Espace Henri Chenot.

Читать дальше:  https://style.rbc.ru/impressions/57163cf29a7947413601fe52

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "геркулес"
40
140.8 4.9 2.5 24.7
Изюм, золотистый, без косточек
11
33.1 0.4 0 8.4
Варенье из малины
30
81.9 0.2 0.1 21.1
Мед пчелиный
40
131.2 0.3 0 32.1
Абрикосы
50
22 0.5 0.1 4.5
Детримакс витамин Д
1
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Шоколад молочно-ореховый
34
184.3 2.6 11.5 17.4
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
110
316.8 16 5.1 42.9

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекольный суп со свиной вырезкой
500
103 7.5 4 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Крылья куриные
300
519 51 30 0
Салат "греческий" по-своему
400
368 16.8 26.4 15.2
Сок томатный
180
32.4 1.8 0.2 5.2
Шоколад молочно-ореховый
34
184.3 2.6 11.5 17.4
Штрудель австрийский "Сдобная Особа"
100
370 4.5 15 54
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде
200
110 1.8 1.1 22.1
Пиво, обычное, все виды
1000
430 4.6 0 35.5
Карамель, с ореховыми начинками
40
164 1.2 2.9 34.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
В парке очень много народу, погода теплая, но для бега лучше бы похолоднее...
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
4500
4500
Время
36
36
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 216 ккал
Дистанция: 4500 м
Время: 36 мин
 4 
 5
KIBERNETIKA
23.06.2020 01:03
Вес  после сна: 56.1 кг 

Вес после бега:  55.2 кг

Дистанция: 8.8 км

Общая  дистанция за день:  11.5 км

Осталось сбросить: 8.1 кг до цели  Лютеиновая фаза

Психолог Кирьянова о еде: "Люди агрессивные едят хрустящее" Я не ем ничего хрустящего :stop:
"деликатные любят муссы и запеканки" По-моему, это больше связано с состоянием зубов или фигурой, а не с характером. LOL  Забавное видео, но несколько поверхностные выводы. Но посмотреть можно, Кирьянова приятный человек и интересно рассказывает.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
30
60.2 4.2 4.3 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Овсяные хлопья "скайфуд"
54
190.1 6.6 3.3 33.4
Апельсиновый джем
37
88.8 0 0 0
Изюм, золотистый, без косточек
17
51.2 0.6 0 13
Абрикосы
60
26.4 0.5 0.1 5.4
Блины
150
348.8 9.2 18.5 39
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
50
164 3.6 4.3 27.8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свекольный суп со свиной вырезкой
500
103 7.5 4 9.5
Плов с курицей, черносливом и изюмом
500
1283.5 37 64 140
Карамель, с ореховыми начинками
30
123 0.9 2.2 26
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Потихонечку побегала. Погода как старший сын хасидского раввина -- безупречна.
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
5400
5400
Время
45
45
Вес отягощения
Перепад высот
Бег (дистанция/время)
1
2
Итог
Дистанция
3400
3400
Время
30
30
Вес отягощения
Перепад высот
Результаты за день
Энергозатраты: 423 ккал
Дистанция: 8800 м
Время: 75 мин
 3 
 8
Новые рецепты
Интересные блоги