Квант Счастья
13.07.2020 20:02

Дневник питания за 13.07.2020

Хочу поделиться с вами интересным рецептом - Королевская ватрушка с маком. Больше всего понравилась после того, как ночь постояла в холодильнике)
КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА С МАКОМ

✔ Для крошки:
- Желтки - 2 шт
- Рисовая мука - 60 гр
- Кукурузная мука - 60 гр
- Сливочное масло - 40 гр
- Подсластитель - фитпарад #7 3 саше

✔ Начинка:
- Творог 2% - 220 гр
- Творог мягкий 5% - 170 гр
- Белки - 2 шт
- Мак - 20 гр
- Ванилин - 1 гр
- Подсластитель - фитпарад #7 3 саше

‍Готовим:
В муку добавляем холодное сливочное масло и растираем в крошку руками. Затем добавляем желтки, подсластитель и продолжаем растирать.
Белки взбиваем до устойчивых пиков. Творог и мягкий творог пробиваем блендером до однородности. Добавляем мак , ванилин, подсластитель и перемешиваем. Вводим белки.
В форму (у меня 16 см) выкладываем половину крошки и утрамбовываем, сверху творожную массу и оставшуюся крошку. Выпекаем при 180 гр 40 минут. Даём полностью остыть и вынимаем из формы.

Сейчас в марафоне, где я участвую, челлендж - кто больше присядет за четыре дня, проедет на велосипеде или пройдет пешком. Кто меня здесь читает, те знают, что люблю велосипед, и даже одна поездка была бы уже практически выигрышной) но погода внесла коррективы) на время челленджа дожди) поэтому я приседаю) на момент написания этого поста - у меня уже за день 700 приседаний)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Королевская ватрушка с маком
171
393.3 24.6 18.5 29.4
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы
40
17.6 0.4 0 3.6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы докторские (мука в/с и отруби пшеничные)
17
41.1 1.4 0.4 7.9
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
17
51 3.5 3.9 0.4
Семга соленая
23
46.5 5.2 2.9 0
Печенье, сахарное из муки высшего сорта
26
108.4 2 2.5 19.3
Кофе растворимый, приготовленный на воде
300
6 0.3 0 1
Вода
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Булгур, крупа
50
171 6.1 0.7 31.7
Чеснок (Жарка)
1
1.1 0.1 0 0.2
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Перец черный, молотый или горошек
1
2.5 0.1 0 0.4
Лук репчатый (Жарка)
22
6.7 0.3 0 1.3
Морковь (Жарка)
21
6.9 0.3 0 1.3
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Вода
600
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Жарка)
96
91.6 20.8 0.7 0.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арахис жареный
31
194.1 8.1 16.1 4.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Куриная грудка (филе) (Жарка)
170
162.1 36.9 1.3 0.7
Кукуруза, консервы
80
46.4 1.8 0.3 9
Огурец грунтовый
45
6.3 0.4 0 1.1
Королевская ватрушка с маком
55
126.5 7.9 5.9 9.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 17
Квант Счастья 13.07.2020 20:10
Я добавила меньше масла , но больше яиц и получилось здорово тоже
Елена RS 13.07.2020 22:03
Невероятно  круто - 700  приседаний
Квант Счастья 13.07.2020 22:24
Елена RS, в итоге получилась тысяча))
Елена RS 13.07.2020 22:27
Квант Счастья,    я  бы  наверно  столько  не смогла. 
Спасибо  за  идею -  нужно  приседать
Lara 14.07.2020 04:32
Квант Счастья 14.07.2020 06:50
Елена RS, как опыт наверное можно попробовать)) но вот сегодня встала, болит только квадрицепс, как бы я не пыталась отводить таз назад, как бы не сжимала на подъёме - ягодички вообще не болят(
Квант Счастья 14.07.2020 06:51
Lara, спасибо)
Юля М 14.07.2020 07:36
Квант Счастья, если будете повторять опыт, попробуйте, приседая, давить на пятки. И второй лайфхак - ноги шире плеч, носки с коленями чуть в стороны, буквально на 15 градусов. Мне эти моменты помогают включать ягодичные) еще есть такой вариант, что они попозже заболят, подождите сутки)
Квант Счастья 14.07.2020 10:14
Yulia Mikhaleva, да вот я и приседаю на пятки с широкой постановкой ног) но что-то у меня чгооичнач не включается, может зажата как-то. Но спасибо за совет, буду больше на это обращать внимание, мне ещё сегодня и завтра приседать
Юля М 14.07.2020 10:44
Квант Счастья, еще вариант не приседать слишком глубоко, останавливаться, когда бедро параллельно полу. У меня вечная борьба с приседаниям, поэтому у меня целая коллекция лайфхаков))
UPD: Повышается нагрузка на коленные суставы!
Александр 14.07.2020 10:46
Yulia Mikhaleva, Тогда вы повышаете очень сильно нагрузку на коленный сустав..
Lara 14.07.2020 10:51
Александр, а мне кажется наоборот, я не могу вообще глубоко приседать из-за травмы колена, а параллельно полу раз 20-30 из себя выжму )
Александр 14.07.2020 10:53
Lara, Если у вас есть травма колена, в принципе приседать немного странно. 
И тут нет места "кажется".. )) Почитайте например товарища Смирнова.
А кому хочется чем-то напрячь ягодичные, лучше хиптрастов ещё ничего не придумано..
Юля М 14.07.2020 10:53
Александр, Спасибо, не думала об этом. Это совет одного из тренеров, с которой я занималась, помню, он мне помог почувствовать ягодичные. В принципе мне хватает первых двух моментов, но когда и они не помогают, то просто немного не доседаю. Буду аккуратнее. Еще раз спасибо!
Lara 14.07.2020 11:34
Александр, я не профессионал, но как раз после небольшого числа приседаний колено разрабатывается и меньше болит, а для ягодичных согласна, мостик лучше!
Квант Счастья 14.07.2020 12:45
Александр, ну и мертвая тяга тоже. А вообще сейчас очень много упражнений с резинками для разных ягодичных - я прям с ними начала чувствовать те мышцы, которых ранее не ощущала
Александр 14.07.2020 13:02
Квант Счастья, Мертвая скорее на ББ.. ХОтя, может есть какая техника, чтобы там ягодичными тянуть.. Не знаю. )
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги