Евгения
15.02.2021 21:15
Зефир творожный домашний
Калорийность - 93.4 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 273 г |
| Желатин пищевой | 5 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 73 г |
| Ванилин | 1.5 г |
| Вода | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Клубника | 204 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Зефир творожный домашний вкусный десерт с минимум калорий. Прост в
приготовлении. Необходимо: творог, желатин, молоко, сгущеное
молоко, ванилин и фрукты по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Необходимо желатин залить молоком и дать ему настояться в
соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 2.
Положить в блендер творог, ванилин, сгущеное молоко. Настоявшийся
желатин подогреть , чтобы он растворился, но не закипел. Полученную
массу вылить в блендер и все взбить.
Шаг 3.
Полученную смесь смешать с ягодами.
Шаг 4.
Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 93.4 кКал | 5.55% | |
| Белки | 9.9 г | 13.03% | |
| Жиры | 1.5 г | 2.68% | |
| Углеводы | 9.5 г | 4.34% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 77 г | 3.39% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.2%
b-car
0.2%
В1
2.1%
B2
8.8%
Холин
4.4%
B5
4.6%
B6
5.1%
B9
4.5%
B12
18.5%
C
18.5%
D
0.1%
E
1%
H
9.2%
вит.К
0.6%
PP
9.7%
Калий
5.7%
Ca
10.6%
Si
89.8%
Mg
4.9%
Na
3.1%
P
13.8%
Cl
3.6%
Fe
2.7%
I
3.6%
Co
21.3%
Mn
3%
Cu
7.1%
Mo
9.1%
Se
20.8%
F
0.9%
Cr
3.1%
Zn
2.6%
10
6
Ольга
15.02.2021 21:45
Приятная калорийность, надо пробовать
Спасибо!
Спасибо! 
KIBERNETIKA
15.02.2021 23:03
Выглядит невероятно красиво и аппетитно
Евгения
15.02.2021 23:31
KIBERNETIKA, получились очень вкусные
и нежные. Изначально рецепт без ягод был, мне не понравилось, а вот
добавила ягоды и то, что нужно. Даже муж сказал, что вкусно))
Татьяна
26.02.2021 20:38
Очень хочется попробовать! Куплю завтра творог. Спасибо за рецепт.
Ксения
28.02.2021 09:17
Ух ты!!!
Круто как!!! Однозначно - в закладки и при первом возможном
случае буду готовить для себя и своих близких - домашних. Вчера
только младший сынишка распробовал творог и сказал, что ему вкусно,
так что, предполагаю, что как раз он будет самым главным
помогатором при приготовлении и пробовальщиком нового блюда. 
