Евгения
15.02.2021 21:15

Зефир творожный домашний

Калорийность - 93.4 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 9.5 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 273 г
Желатин пищевой 5 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 73 г
Ванилин 1.5 г
Вода 100 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 100 г
Клубника 204 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 2 ч 10 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Зефир творожный домашний вкусный десерт с минимум калорий. Прост в приготовлении. Необходимо: творог, желатин, молоко, сгущеное молоко, ванилин и фрукты по вкусу.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Необходимо желатин залить молоком и дать ему настояться в соответствии с инструкцией на упаковке.
Шаг 2.
Положить в блендер творог, ванилин, сгущеное молоко. Настоявшийся желатин подогреть , чтобы он растворился, но не закипел. Полученную массу вылить в блендер и все взбить.
Шаг 3.
Полученную смесь смешать с ягодами.
Шаг 4.
Разлить по формочкам и поставить в холодильник на 2 часа.
Шаг 5.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал 5.55%
Белки 9.9 г 13.03%
Жиры 1.5 г 2.68%
Углеводы 9.5 г 4.34%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 77 г 3.39%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
1.2%
b-car
0.2%
В1
2.1%
B2
8.8%
Холин
4.4%
B5
4.6%
B6
5.1%
B9
4.5%
B12
18.5%
C
18.5%
D
0.1%
E
1%
H
9.2%
вит.К
0.6%
PP
9.7%
Калий
5.7%
Ca
10.6%
Si
89.8%
Mg
4.9%
Na
3.1%
P
13.8%
Cl
3.6%
Fe
2.7%
I
3.6%
Co
21.3%
Mn
3%
Cu
7.1%
Mo
9.1%
Se
20.8%
F
0.9%
Cr
3.1%
Zn
2.6%
 18 
 6
Ольга 15.02.2021 21:45
Приятная калорийность, надо пробовать Спасибо!
KIBERNETIKA 15.02.2021 23:03
Выглядит невероятно красиво и аппетитно
Евгения 15.02.2021 23:31
KIBERNETIKA, получились очень вкусные и нежные. Изначально рецепт без ягод был, мне не понравилось, а вот добавила ягоды и то, что нужно. Даже муж сказал, что вкусно))
Татьяна 26.02.2021 20:38
Очень хочется попробовать! Куплю завтра творог. Спасибо за рецепт.
Ксения 28.02.2021 09:17
 Ух ты!!! Круто как!!! Однозначно -  в закладки и при первом возможном случае буду готовить для себя и своих близких - домашних. Вчера только младший сынишка распробовал творог и сказал, что ему вкусно, так что, предполагаю, что как раз он будет самым главным помогатором при приготовлении и пробовальщиком нового блюда.
Татьяна 28.02.2021 09:59
Татьяна, Приготовила вчера! Очень вкусно вышло, и кбжу радуют, и новый способ чтоб творог съесть, и можно во всяких вариантах готовить. В общем здорово, спасибо ещё раз!
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги