Блог Polina Z

Polina Z

04.02.2021 15:24

Дневник питания за 04.02.2021

Вот это я бахнула сегодня витамину Дээ) Медь таки тоже подпрыгивает) 🤭 ай хорош, за всю жизнь запас витамина съела, естественно усвоится то что надо, зато получила питательное) Поля ещё 🦑 и капусту на завтра купила.
Ккал меньше, чем вчера, но одной треской взяла "тыщу".
Упало настроение и давление черепное, кот не давал спать. Пойду в 🛏 кровать.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	100	96	1.5	0.5	21
Кефир 2,5% жирности	200	106	5.8	5	8
Мед пчелиный	1	29.5	0.1	0	7.2
Желатин пищевой	15	53.3	13.1	0.1	0.1
Вода	2000	0	0	0	0
Вода, бутилированная, в общем	500	0	0	0	0
Итого	2824	284	20	5	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	200	94	0	0	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печень трески. Консервы	115	704.9	4.8	75.6	1.4
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Итого	215	850	25	80	4

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Какао-порошок	1	26	2.2	1.3	0.9
Итого	109	171	23	6	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	40	80.4	2.7	0.5	15.9
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	100	127	8.7	0.5	15.4
Икра кабачковая. Консервы	200	238	3.8	17.8	15.4
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Итого	380	449	15	18	47

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грейпфрут	1	45.5	0.9	0.3	8.5
Итого	130	45	0	0	8
Итого за день	3858	1895	86	112	120

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Polina Z

03.02.2021 17:21

Дневник питания за 03.02.2021

Погоня за белками🤭🐿️как бы не поймать белку, пока добиваешься достатка белка. Как видно я догоняя белок, обогнала у и ж. Самое смешное что и те и те показатели красные, одни от недостатка, другие от избытка.

Зато я восполнила скумбрией витамин D. 🔥 🔥 🔥
🔸 Создала рецептик и приготовила рыбу
Прогулялась на 4000 шагов.
🔸 100 ккал сожгла

Больже движения. Добавить шампиньоны, не налегать на орехи и ржаной хлеб ночью. Питалась сегодня с сохранением массы. Дефицита от пищи нет, только от движения.
Ура ура)
Теперь надо выспаться.

Как научиться не хомячить, не заедать?

Помню по расписанию ела.. Пора готовить будильники.

🔸 Плюс ещё в том, что я убрала сахар. Так могла торт за раз умять. И сейчас могу. 😆Потом точно белку догонять🙀

Сидела на 1500 кк но съедала на 900-1000 и наедалась до сыта. Сейчас обжираюсь на 2000кк.
Нужно уменьшить порции. Не доедать до "общества чистых тарелок", на столе те продукты, что съем сейчас, перехват заменить перекусами вовремя.

Контейнеры готовьтесь!

Завтра кефирить? Да, не зря же открыла пакет)) 🛍

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	215	129	6.2	6.9	10.1
Творог 5% жирности	150	217.5	31.5	7.5	4.5
Яичный белок куриный (Варка)	1	15.4	3.6	0.1	0.3
Морковь (Мытьё, нарезка)	200	70	2.6	0.2	13.8
Итого	597	431	43	14	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Итого	200	94	0	0	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мед пчелиный	1	98.4	0.2	0	24.1
Арахис	150	828	39.5	67.8	14.9
Итого	180	926	39	67	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	118	55.5	0.5	0.5	11.6
Боржоми	480	0	0	0	0
Мята колосистая, сушеная	2	5.7	0.4	0.1	0.4
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2600	61	0	0	12

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Желатин пищевой	15	53.3	13.1	0.1	0.1
Яичный белок куриный (Варка)	1	15.4	3.6	0.1	0.3
Яблоко	200	94	0.8	0.8	19.6
Кефир 2,5% жирности	100	53	2.9	2.5	4
Запечённая скумбрия	150	177	14.7	10.5	5.1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	50	100.5	3.4	0.7	19.9
Лимон	10	3.4	0.1	0	0.3
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	20	25.4	1.7	0.1	3.1
Яичный желток куриный (Варка)	1	53.1	2.4	4.7	0.5
Итого	592	575	42	19	52
Итого за день	4169	2088	128	103	152

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Polina Z

03.02.2021 16:48

Запечённая скумбрия

Калорийность - 118 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 7 г; углеводы - 3.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Скумбрия атлантическая (Запекание)	300 г
Лук репчатый (Запекание)	75 г
Чеснок (Запекание)	30 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	200 г
Вода	100 г
Прованские травы	5 г
Лимонная кислота	0.5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 30 ч

Время дополнительного приготовления: 30 ч

Описание

Размороженые кумбрии 2 шт, промываю, отрезаю плавник хвоста, убираю позвоночник, кишки, отрезаю голову. Получаю 4 филе.
🔸 В кефире 200мл смешиваю овощи по желанию. (в составе все овощи и кефир указаны как запечённые. Количество овощей добавляю по настроению. Это может быть картофель, морковь, кабачок, перец 🌶 и тд.)
🔸 Добавляю смесь трав "Прованские травы" (расписал их состав полностью, белков на грамм меньше на упаковке, углеводов больше. Для баланса белка добавьте шпинат). Щепотку лимонной кислоты. Готовое блюдо можно сбрызнуть лимонным соком после. (маринад на свое усмотрение)
🔸 Предварительно можно 20 мин замариновать в том же противне. По2 углам добавляю по 50 мл воды для эффекта тушения. Запекаю без масла и соли по вкусу.
🔸 Ставлю в духовку на 120 на 20 минут шкуркой книзу. После иду переворачивать и допекать. Приятного аппетита.

Как же она пахнееет... Ммм)))))

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Филе. Воды можно меньше, зависит от соуса

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	118 кКал	7.01%
	Белки	9.8 г	12.89%
	Жиры	7 г	12.5%
	Углеводы	3.4 г	1.55%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	76.1 г	3.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.5%

b-car

0.3%

В1

5.1%

12.6%

Холин

7.9%

10.8%

21.7%

B12

192%

1.7%

75.6%

5.5%

2.3%

вит.К

6.4%

29.3%

Калий

8.6%

8.3%

4.9%

21.1%

5.1%

15.8%

105%

7.6%

12.4%

6.6%

39.8%

17%

56.4%

5.1%

Polina Z

02.02.2021 17:11

Дневник питания за 02.02.2021

Чувствую сытость. Сколько грамм ваша порция?
Виноград сегодня залетел на 🙌 ура)) сейчас отпустит, хочется немного белка ещё съесть. О, ещё же вода!

Хочу яблоко, вроде по каллоражу ещё можно, а желудок полный. Всю эту неделю подготовливаю себя к прежней диете, а нет, организм хочет вот так, как сейчас в плане. Вот такой обильный ужин

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	90	86.4	1.3	0.5	18.9
Арахис	100	552	26.3	45.2	9.9
Итого	190	638	27	45	28

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш)	500	345	3.6	0.8	86
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	70	184.8	13.9	13.9	1.1
Итого	570	529	17	14	87

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	200	290	42	10	6
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	50	63.5	4.3	0.3	7.7
Итого	250	353	46	10	13

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Барбарис	100	84	4.5	4.7	3.5
Итого	100	84	4	4	3

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	100	145	21	5	3
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное	150	90	4.4	4.8	7.1
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	100	127	8.7	0.5	15.4
Вода	2000	0	0	0	0
Фасоль кидни красная, зрелая, вареная без соли	100	127	8.7	0.5	15.4
Яичный белок куриный	50	24	5.6	0.1	0.5
Итого	2500	513	48	10	41
Итого за день	3610	2118	144	86	174