Егоза
08.11.2021 17:35

Капустные оладьи

Калорийность - 76.9 кКал; белки - 4.4 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 11.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) 1000 г
Яйцо куриное 3 С0
Кефир обезжиренный 600 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 200 г
Пшеничная мука цельнозерновая 267 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 100 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 15 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 0,5 tsp
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Низкокалорийные оладьи на кефире с капустой, обжаренные без масла станут отличным завтраком для вас и любимой семьи ^_^
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отрежьте кочерыжку у капусты, очистите лук, кефир доведите до комнатной температуры.
Шаг 2.
Измельчите овощи и зелень в блендере
Шаг 3.
В овощную смесь вбейте яйца, добавьте кефир и молоко, муку смешайте с розрыхлителем
Шаг 4.
Вмешайте в овощи муку, тесто получится как жидкая сметана
Шаг 5.
Ложкой формируйте оладьи на сковороде, обжаривайте по 2 минуты с каждой стороны
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал 4.57%
Белки 4.4 г 5.79%
Жиры 1.3 г 2.32%
Углеводы 11.1 г 5.07%
Пищевые волокна 2.3 г 11.5%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
3.5%
b-car
1.3%
В1
6.2%
B2
7.9%
Холин
8.3%
B5
5.9%
B6
6.4%
B9
4.6%
B12
6%
C
21.8%
D
1.7%
E
1.3%
H
5.6%
вит.К
28.1%
PP
8%
Калий
9.8%
Ca
8.2%
Si
77.6%
Mg
7.5%
Na
3.5%
P
13.5%
Cl
3%
Fe
5.4%
I
4.1%
Co
26.1%
Mn
28.4%
Cu
9.6%
Mo
9.4%
Se
19%
F
0.4%
Cr
6.8%
Zn
6.2%
 6 
 2
V K 08.11.2021 18:31
Удивительно точный расчет соответствия витаминов и минералов по отношению к компонентам
В закладки!
МиМишель 23.07.2022 22:23
Классно! Надо попробовать!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги