Татьяна
18.03.2021 17:53

Дневник питания за 17.03.2021

Итак, спустя три недели подсчётов, и в целом удерживания калорийности около 1500, можно сделать вывод - это только поддерживающая калорийность. Это, увы, не дефицит, как бодро рапортуют мне графики. Ибо результат абсолютно нулевой. Ну либо это я так считаю калории ))))

Теперь буду ориентироваться на цифры ближе к минимальным, примерно 1300. Это значит гречка! Больше гречки! Ещё больше гречки!!! И курица! Хорошо, что гречку я люблю. И буду следить за витамины, разнообразить рацион, и пить дополнительно.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес"
20
70.4 2.5 1.2 12.4
Яйцо куриное жареное (без масла)
50
87.3 7.3 6.3 0.4
Капуста белокочанная, квашеная
40
9.2 0.7 0 1.2
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Куриная грудка (филе)
20
22.6 4.7 0.4 0.1
Гранат
10
7.2 0.1 0.1 1.5
Вода
300
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сдоба выборгская с маком
20
60.8 1.5 1 11.1
Конфеты глазированные шоколадом, со сбивными корпусами
15
62 0.5 2.3 9.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
100
100.9 4.2 1.1 18.6
Сарделька (сосиска), мясная, разогретая
40
111.2 3.9 9.7 2
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Капуста белокочанная, квашеная
40
9.2 0.7 0 1.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
80
30.4 0.6 0.2 6
Кефир 2,5% жирности
200
106 5.8 5 8
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
10
36.4 2.3 2.9 0
Кисель сухой
40
144 0 0 36.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кукуруза, зерно
25
81.3 2.6 1.2 15
Подсолнечное масло
7
62.9 0 7 0
Капуста белокочанная, квашеная
40
9.2 0.7 0 1.2
Куриная грудка (филе)
30
33.9 7.1 0.6 0.1
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
40
15.2 0.3 0.1 3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 32
Аналогично) я начиталась умных слов и решила, что у меня метаболическая адаптация
Тоже немного снижу, до 1300 примерно
Дарья 18.03.2021 19:31
А может наоборот прибавить ккал и посмотреть, что будет? Лучше всегда стремится к большей калорийности, понизить вы всегда успеете
Galina 18.03.2021 19:51
Гречка не панацея, поверьте. И надоест быстро, если часто есть. Посмотрите раздел супер еда. И по моим наблюдениям, супы-борщи по своим рецептам идут на ура, рейтинг высокий, калораж наоборот.
Голубцы ленивые и обычные, тефтели тоже, котлеты. Только паровые делаю. Салаты капуста/морковь/специи и курогрудь. Можно без масла даже. Полезно и вкусно, и сытно.
Прежде чем калорийность убирать, попробуйте белок повысить, а угли понизить (да, кто о чем, а я все о том же)))
Это реально у многих работает. Только не за счёт гречки понизить, а за счёт конфет и сдобы. Или физ нагрузку увеличить, за счёт неё дефицит создавать. К маленькому калоражу организм тоже быстро адаптируется, а дальше что?
Дарья 18.03.2021 20:06
Да и судя по дневнику, все цифры у вас почему-то круглые. Весы вы используете?
Galina 18.03.2021 20:21
Дарья, я часто округляю, но в большую сторону, то есть себя обвешиваю. Но может действительно Татьяна, на глаз пишет?
Евгения 18.03.2021 21:12
Елена Протасенко, плюсую за белки, их катастрофически мало в рационе , ну и жиры хотя бы 50, остальное на углеводы. Когда белок в районе 90 при калорийности 1500 хорошо сливает водичку. Не смотрела, сколько вам лет, но не может быть у вас такой низкий дефицит. Для мамы по формулам высчитывала дефицит и у нее в 53 года выше показатели и она худеет.
Может как выше писали активности маловато.
Евгения 18.03.2021 21:16
У вас, кстати , в рационе капусту белокочаную увидела. Ещё и квашеную. У меня она всегда вызывает отеки и живот с нее увеличивается. Заменила на пекинскую, таких проблем больше нет. Может, капуста виновата и ещё какие-то продукты, которые задерживают выведение воды.
Татьяна 18.03.2021 21:20
Нандор Безжалостный, крутое название ) я такого даже не встречала. Просто думаю, что поскольку физактивность низкая, то и базовый обмен сейчас низкий.
Татьяна 18.03.2021 21:23
Дарья, если просто больше ккал, то я буду набирать вес. Может действительно белка больше надо... Надо подумать.
Татьяна 18.03.2021 21:29
ГалинаЯ, вообще гречку я могу есть долго. Как и овсянку. Но разнообразить как-то надо, тут вы правы. Супы всякие полезные я буду сама есть, вот что меня останавливает. Готовить ощутимо больше придется. Супер еду посмотрю, интересно )
Татьяна 18.03.2021 21:32
Дарья, взвешиваю, но почему-то не люблю неровные цифры писать. Иногда пишу неровные какое-то время и потомснова округлять начинаю 🙂 1-2 грамма округляю в меньшую сторону, если больше -в большую. Тут не критично должно быть, мне кажется.
Татьяна 18.03.2021 21:33
Евгения, спасибо за замечание. капуста эта только последние несколько дней. Но вот думаю, критические дни близятся, может они воду задержали.
Татьяна 18.03.2021 21:41
Спасибо за совет про белки. Надо поднять, да, это прямо моя проблема,как набрать 90 грамм белка. Жиры проще добирать, углеводы тем более. С белком чёт сложно.
Татьяна 18.03.2021 21:42
Евгения, активность точно мало, но я какая-то ленивая стала. А может это просто погода, сейчас потеплеет и начну больше двигаться. Зимой всегда становлюсь малоподвижной какой-то.
Galina 18.03.2021 21:45
Татьяна, понимаете, то что вы можете есть много гречку и овсянку, это ваш вкус, не более. Я вот могу кило миндаля съесть за один присест, но ем 15 гр.
Мы тут собрались, чтобы стройнеть и быть здровми
Это должно прийти через голову, через понимание как и зачем.
*
Когда я перешла на правильное питание, денег на еду стала тратить меньше, и есть меньше. В основном за счёт кондитерских изделий, хлеба и прочих углеводов.
Татьяна, ну это наверняка. А про адаптивный смысл в том, что если Вы уже худели, то ваш метаболизм может быть немного ниже, чем у человека с аналогичными параметрами за счет того, что организм экономит энергию. Вы начинаете неосознанно меньше двигаться и т. п. Мне вот всякие умные весы считают сниженный метаболизм, но насколько им доверять, я не знаю
Вспомнила! "Адаптивный термогенез"
Евгения 18.03.2021 21:52
Татьяна, почему про активность подумала, когда детки болеют и все время дома сидим, у меня активность около 5 тыс шагов. Для меня это очень мало и я прям чувствую, как отекаю и плюс на весах идёт. Как только все поправляются начинается обычная активность с прогулками, количество шагов заметно возрастает и за пару дней отек сходит. Это тоже очень хорошо чувствуется. Поэтому в вашем случае нужно эвэксперементироаать и с активностью, и с бжу. Понижать я бы тоже не стала. Мне кажется у вас в самый раз количество калорий.
Татьяна, это потому что вы углеводы простыми набираете. Попробуйте только сложными, задача существенно усложнится))
Белки очень просто набирать, честно) В каждый основной приём пищи по порции животного белка, адекватной 20 грамма чистого белка. Не 40 г курицы, а 100, не сардельку (привет насыщенные жиры), а кусок рыбы или мяса, кисель в топку, на ту же калорийность 100г творога. Остальное доберётся растительным белком из круп и бобовых.
Менять питание - это менять его структуру, а не уменьшать калорийность до предела, оставляя в рационе все то, на чем наели сегодняшние килограммы.
Татьяна, "ленивая стала" - это как раз похоже на переход в спячку из-за недостатка калорийности.
Счастливчик Джек, кстати, да. И из-за недостатка белка и микроэлементов.
Дарья Клевер 19.03.2021 07:03
Нандор Безжалостный, но все-таки нужно учитывать, что метаболизм снижается незначительно. Насколько я помню, после миннесотского университета, то есть длительного практически голодания, у участников он снизился всего на 10%. Думаю что для человеческого организма это предел, хотя конечно могут быть отягчающие факторы, типа гормонов, возрастных изменений, каких-то индивидуальных особенностей и т.д. То есть надо найти баланс между тем моментом, когда вес уходит, и тем моментом, когда дефицит начинает влиять на процессы нервной деятельности и физиологии  Бразговский вообще для решения проблемы с замедлением метаболизма советует разгон, начинать с минимального калоража, на котором вес еще уходит, и набавлять по 50 кКал к дневному калоражу за неделю. Но это конечно стоит делать при наличии физической активности хотя бы средней.
Дарья 19.03.2021 07:17
Дарья 19.03.2021 07:21
Татьяна, не обязательно, что начнёте набирать, вес наоборот может рухнуть. И вам правильно написали, что как раз из-за сниженного калоража и лень просыпается. А вообще сложно судить, поскольку ваших дневников мы не видим. Не стоит при каждой возможности снижать калораж, снижать углеводы, потому как такой рацион не позвонит вам жить всю жизнь, а суть то выстроить режим питания, которого будет комфортно придерживаться.
Евгения 19.03.2021 07:21
Татьяна, о да, они тоже могут влиять, у меня, например +1,5 кг, поэтому ща неделю до и после не взвешиваюсь)) чтобы не травмировать психику
Татьяна 19.03.2021 18:08
Счастливчик Джек, не, с момента как я стала есть меньше, я как раз немного повеселела. А ленивая я была всю зиму, пока ела много. Там было много сладкого и хлеба.
Татьяна 19.03.2021 18:10
Нандор Безжалостный, у меня организм точно энергию экономит. Я непривычно пассивна последние месяцы, только весной немного поседела. Так странно сейчас вспоминать, что я когда-то не так давно в зал ходила, бегала и т.д.
Татьяна 19.03.2021 18:13
Елена Протасенко, именно это - уменьшать калорийность, оставляя привычные продукты, я и собиралась делать 😁 но чувствую эта попытка блистательно проваливается )))
Татьяна, вот в этом и есть большая засада, которую провоцирует Зожник)) Что похудеть можно хоть на тортах, хоть на шоколаде, лишь бы был дефицит. Похудеть-то можно гигансткими усилиями и ценой здоровья, а удержать все равно не получится. При этом мимо ушей и глаз радостно пропускается вся полезная и нужная для похудения информация. Сказано это для того, чтобы люди хоть с чего-то начинали и понимали сам принцип похудения. Но многие хватаются за саму идею худеть на привычном джанке, просто уменьшив его количество. Ну и получается, что ничего не получается.
Galina 19.03.2021 19:34
Елена Протасенко, соглашусь,что просто уменьшая норму худеть можно, а удержать трудно. Нужно менять пищевые привычки. Ну и читать, изучать матчасть. Плюс физическая активность.
Это надо умным ещё быть, чтобы стройным стать и удержаться.
Елена Протасенко, ну, любители худеть на роме, кальяне и мороженом чёт давненько не появлялись со своей математикой и токсичными приветствиями.
Счастливчик Джек, таких я тут уже не застала))
А на кальяне должно неплохо получаться)))
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы