Банановый пирог

Калорийность - 300.4 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 16.7 г; углеводы - 28.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Смесь орехов	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	100 г
Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая	100 г
Пищевая сода	5 г
Лимонная кислота	5 г
Банан	250 г
Корица, молотая	10 г
Кардамон	15 г
Кокосовое масло (жидкое)	50 г
Миндальное молоко Billa	50 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 15 мин

Описание

Взбить все ингредиенты в блендере или руками (разрыхлитель добавить ближе к концу), после чего влить тесто в форму для запекания. Предварительно смазав дно остатками кокосового масла и посыпать крошками.
Выпекать пирог в духовке при температуре 190С в течение 25 минут (примерно). Дать остыть минут 15.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	300.4 кКал	17.84%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	16.7 г	29.82%
	Углеводы	28.6 г	13.06%
	Пищевые волокна	4 г	20%
	Вода	44.9 г	1.98%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.8%

b-car

1.3%

В1

8.7%

7.3%

Холин

10.6%

10.1%

14.3%

5.3%

B12

2.3%

4.5%

2.9%

15.8%

14.9%

вит.К

2.3%

11.1%

Калий

12.1%

5.3%

111%

15.4%

16.3%

1.8%

10.1%

2.3%

28.9%

68.8%

22.5%

9.2%

14.5%

0.9%

14%

9.3%

Listok 21.03.2021 13:50

Отличный вариант воскресного пирога. Хорошее сочетание по бжу. Муку можно взять рисовую, кукурузную, полбяную или теффа. Тогда будет больше протеина и меньше углеводов.