Есть ли здесь веганы? Интересен опыт, рекомендации...

У меня полувеганский рацион. Я не стала убирать животный белок, точнее вернула обратно, после небольшого эксперимента. Но мне очень понравились веганские рецепты и их подход к еде - очень сбалансированное меню получается. Поэтому с удовольствием поделюсь опытом и рецептами.