Galina
27.03.2021 21:09

Дневник питания за 27.03.2021

В Белгороде весна, +12'С.

Спрашивали, что за морс у меня. Калина+вода. Беру литр воды, 70 гр ягод, давлю их, смешиваю с водой и пью. Без сахара и кипячения.
Ещё понравилось не давить ягоды, а жевать и запивать. Так приятнее. До сих пор на дереве есть, и в морозилке.

Завтрак не надоедает. Наверное, я зануда? Ладно, пакет малины кончится, ежевику достану.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3
Малина
74
34 0.6 0.4 6.1
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Кофе с молоком
250
55.5 3 2.5 4.8
Крыжовник
6
2.7 0 0 0.5
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морс питьё на день
1000
21 0 1 5
Кофе с молоком
250
55.5 3 2.5 4.8
Козинак кунжутный
15
81 2.4 6.1 4.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
132
133.2 5.5 1.4 24.5
Салат 26.03.
154
54.5 2.5 1.2 8
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Тушение)
123
129.4 27 2.2 0.5
Рагу овощное
56
28.2 0.9 1.1 3.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Козинак кунжутный
15
81 2.4 6.1 4.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Салат 26.03.
152
53.8 2.4 1.2 7.9
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Куриная грудка (филе) (Тушение)
92
96.8 20.2 1.6 0.4
Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)
27
71.6 3.6 1.1 9.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
20
46.4 1 0.1 10.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 10
Anna 27.03.2021 21:30
Идеально)) как всегда у Вас))
Galina 27.03.2021 21:46
Спасибо, Anna
Не знаю, идеально ли. Может покажется скучно кому-то, но мне лениво готовить много разного. Цель ПП и рацион здоровый, выполнена. Что будет с весом через месяц, увидим.
Anna 28.03.2021 07:58
По мне не скучно, а просто - в хорошем смысле просто. Тут и разнообразие и без больших заморочек. На каждый день - самое то.
Да, и интересен результат. Но, думаю, будет, как ожидается.
А Вы прям совсем не взвешиваетесь? Раз в месяц только?
Ольга 28.03.2021 08:28
Наверное, я зануда?

Видимо, всё зависит от свойств характера. У меня свёкор, например, сверхъестественный педант. У него одно и то же меню строго по часам. С учётом 86 лет при куче прогрессирующих болячек поневоле подумаешь, что педантизм - залог долголетия.

Ещё, возможно, это может быть связано с переосмыслением отношения к еде в принципе (всё в голове). Т.е., если не персонализировать еду и не гурманствовать, в поисках желаемого сочетания вкусов/консистенции/вида/запаха и желания получать от самого процесса чувственного наслаждения, а относиться к пище, как к топливу. 
Наготовил на неделю запланированного согласно белков/жиров/углеводов и, занимаясь своими делами, просто по графику принимать необходимое количество. Сытости и здоровья для. Помнится, Александр здесь на форуме когда-то на неделю наготавливал себе, раскладывал по контейнерам и был счастлив.
Возможно, по второму сценарию я бы смогла при соответствующем настрое или тотальной занятости, но боюсь - через какое-то время был бы мощный срыв и уход во все тяжкие.
Вспомнились Ильф и Петров:
"Ровно в двенадцать часов Александр Иванович отодвинул в сторону контокоррентную книгу и приступил к завтраку. Он вынул из ящика заранее очищенную сырую репку и, чинно глядя вперед себя, съел ее. Потом он проглотил холодное яйцо всмятку. Холодные яйца всмятку-еда очень невкусная, и хороший, веселый человек никогда их не станет есть. Но Александр Иванович не ел, а питался. Он не завтракал, а совершал физиологический процесс введения в организм должного количества жиров, углеводов и витаминов. Все геркулесовцы увенчивали свой завтрак чаем, Александр Иванович выпивал стакан кипятку вприкуску. Чай возбуждает излишнюю деятельность сердца, а Корейко дорожил своим здоровьем. Обладатель десяти миллионов походил на боксера, расчетливо подготовляющего свой триумф. Он подчиняется специальному режиму, не пьет и не курит, старается избегать волнений, тренируется и рано ложится спать-все для того, чтобы - в назначенный день выскочить на сияющий ринг счастливым победителем. Александр Иванович хотел быть молодым и-свежим в тот день, когда все возвратится к старому и он сможет выйти из подполья, безбоязненно раскрыв свой обыкновенный чемоданишко. " (с)
Galina 28.03.2021 09:24
Ольга, в чем то вы правы. Я не отношусь к людям, у которых еда=праздник и праздник=еда.

Я осмысливаю, покупаю, готовлю и больше об этом не думаю, ибо есть о чём другом жить.

Более чем на два дня не готовлю. Хотя муж говорит, что мои борщи и супы согласен есть постоянно, и без размышлений, когда сварены. Значит вкусно. Мне же надоедает третий день повтор, и проще сварить меньше (большую кастрюлю хранить неудобно)

Жареного у меня минимум, пирожков или пирогов нет. В морозиоьнике всегда запас домашних варенников 2-3 разновидности и пельмени. Это мужчин баловать (осоьено когда мне некогда) Невестка внука приводит, когда есть отказывается. Тогда вареники беспроигрышный вариант. Сама не ем, максимум два, если ребёнок не доедает, но и это чаще передываю мужу.

Утро меняю только если нет завтрака совсем, или вдруг камень на голову падает, как сегодня: мужу свой творог на макароны сверху положила, себе кофе сварила, как синьоре, с каплей молока и мечтой..

Раньше меня раздражал педантизм и ритуалы, теперь это для меня как танец. Если отклонение, то скребет что то. Радует то, что муж из этой серии(был и раньше, я позже дозрела)

Придя к ПП и подсчёту калорий за два года сбросила 25 кг. Сейчас 160/68 102-81-101

По ИМТ есть лишнее, по ощущениям, лишнего мало. Возможно это от разницы, ещё не насладилсь переменой и боюсь стать сушёной старушкой. Вес сейчас почти стоит, но формы меняются, что очень радует.

По питанию. Я не хочу тратить большую часть жизни на стряпню, и иду по пути правильного питания в рамках доступных средств и возможности так жить всегда. Если я начну гоняться за дорогой экзотикой и граммы отвешивать, это надо ест в итоге. Да и глупо жить в своём доме с садом и огородом, не иметь своего в виде свежего, мороженого, сушеного и вяленого. Ручки приложить, сохранить и с кушать вовремя.

Раньше я ленилась больше, могла чай с печеньем раз пять, или сковородку пельменей навернуть в одно лицо, полбулки хлеба с помидорами и майонезом. Теперь нет, так не питаюсь. Углеводы всегда красные в минимуме, или жёлтые, до зелёного они не доползают.
Galina 28.03.2021 09:35
Anna, весы установлены на постоянном месте, когда утром натощак вспомню, встану . Но желания взвешиваться давно нет, я могу позволить себе сохранку. У меня уже идёт больше наблюдение за процессом, за состоянием организма. Давление из повышенного 160/110 стало 135/85. Лекарств пью меньше половины прежнего, и то врач сказала, что надо для закрепления и поддержания состояния сосудов.

Взвешиваться каждый день мне зачем? Даже прогноз программы 100-120 гр за три дня. А шаг весов 100 гр. Это реально ничего, сходил или нет в туалет, а эмоции от этого зависеть должны?

Мне важно, что джинсы, которые в сентябре на четверть не сходились на животе, теперь болтаются. Значит, я на правильном пути.

Хочется конечно стать изящной газелью, но чтоб не превратиться в старую шуршащую болтающейся кожей змею, надо потрудиться. Что я и делаю. Ищу баланс между хочется, и реально возможным.
Anna 28.03.2021 10:20
ГалинаЯ, а упражнения делаете какие - нибудь?)
Galina 28.03.2021 10:36
Anna, да, конечно. Отжимания от стены и от стола, приседания, жимы с гантелями, жимы с эластичной лентой, гимнастика Газманова (лёжа на полу ), степпер есть дома.
Anna 28.03.2021 14:39
ГалинаЯ, Галина, я восхищаюсь Вами))
Galina 28.03.2021 16:13
Anna, сегодня я это услышала, поговорив по видеосвязи с Италией. Было очень приятно, что отметили мои супер перемены.
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты