Galina
07.04.2021 13:18

Дневник питания за 07.04.2021

Я человек простой и где-то даже ленивый. То есть, мне нужны простые полезные блюда, чтобы быстро и вкусно.
Супы и борщи я лет 20-ть не зажариваю.
Рецептом бы суп не писала, но так вроде удобнее. Я ж всё сама не съем, если записать только ингредиенты в рацион.
Короче, строчка "суп" в обеде кликабельна, можно тыцнуть и рассмотреть.
Картинкой вот:

А это сам обед. Суп и мясо.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе с молоком
200
44.4 2.4 2 3.8
Яйцо перепелиное (Варка)
33
55.4 3.9 4.3 0.2
Ржаные отруби
12
13.7 1.5 0.4 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
150
1.5 0.2 0 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
200
108 5.8 5 9.6
Сахар песок
6
23.9 0 0 6
Грецкий орех
8
52.5 1.3 4.9 0.9
Сухари армейские, ржаные
25
73.5 2.8 0.5 14.1
Рыбий жир из печени трески
5
45.1 0 5 0
Морс питьё на день
1000
21 0 1 5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Суп густой с рисом и овощами
120
70.3 2.4 2.8 8.5
Свинина, вырезка (Тушение)
54
72.8 10 3.6 0
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Сарделька (сосиска), говядина, свинина, индейка, обезжиринная, 1.6% жира
130
141.7 16.3 2.1 14.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Козинак кунжутный
15
81 2.4 6.1 4.2
Курага (абрикосы сушеные без косточки)
18
41.8 0.9 0.1 9.2
Печенье, сахарное из муки высшего сорта
11
45.9 0.8 1.1 8.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Малина
36
16.6 0.3 0.2 3
Ежевика
41
13.9 0.6 0.2 1.8
Творог 5% жирности
100
145 21 5 3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай с молоком
250
55.5 3 2.5 5.3
Хлеб из смеси злаков, тосты (цельнозерновой)
25
72 3.6 1.2 9.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
 14
Ольга 07.04.2021 20:21
Выглядит шикарно и без зажарки А как вы борщ без зажарки делаете?
Galina 07.04.2021 20:32
Ольга, так же. Если мясо жёсткое, варится до готовности, потом продолжаю.
Чаще курятину и картошку кладу вместе, через 15 мин всё остальное. Всё-всё: лук, морковь, свеклу, помидоры, капусту, масло или жир. И варится себе всё разом.
Нет помидор, заменить соком томатным. Нет сока, развести пасту томатную в бульоне, и вместо помидор зайдет. При варке всё соединится, словно было зажарено. Как то рецепт сделаю. Фото поэтапно делать же надо. Борщ все хвалят.
Ольга 07.04.2021 20:35
ГалинаЯ, очень интересно будет посмотреть Вот с супом мне более-менее ясно, сама уже редко зажариваю, а вот с борщом пока не экспериментировала. Как свекла себя ведёт - цвет сохраняет? Не вываривается до бурости?
Galina 08.04.2021 04:53
Ольга, поэтапных фото нет, рецепт опубликовать не могу. Дам скринами, если интересно
Как видите,цвет шикарный. И когда проостоит три дня, не побледнеет.
Свекла бледная, если кислоты не хватило, или если её зажаривают. Если варить с помидорами, соком, или хоть пастой, но одновременно закладывая, свекла не бледнеет!!!
*
Нашла фото тарелки внука, он с пельменями борщ любит, так что цвет борща, а блюдо у него своё.
Galina 08.04.2021 04:59
Ольга, и, к слову, без мяса результат будет не хуже, совершенно точно.
Ольга 08.04.2021 08:06
ГалинаЯ, супер Спасибо!
Julia 08.04.2021 09:22
ГалинаЯ, и полезней.
Galina 08.04.2021 09:44
Julia, мясо можно готовить отдельно. Я лично мясоед.
Ольга 08.04.2021 17:25
ГалинаЯ, Пасиб! Захомячила в избранное
Galina 08.04.2021 17:41
Ольга, личная просьба: один раз сделать как написано. В одной кастрюле. Потом как захочешь.
Меня так этот борщ на крючок и зацепил.
Ольга 08.04.2021 18:12
ГалинаЯ, ок, сделаю в точности )))
Ольга 12.04.2021 18:30
Galina, сделала с точностью, практически, до грамма С той только разницей, что томатного сока замороженного у меня не было - использовала треугольник томатной пасты. Да, получилось вкусно. Очень. Опять-же, здорОво. Включу в ассортимент, спасибо за наводку
Galina 12.04.2021 18:34
Ольга, а я говорила, что сок, паста, помидоры - замена пойдёт!!

Рада, что понравилось!
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги