Galina
12.04.2021 18:15

Суп гороховый ленивый

Калорийность - 50.9 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 1200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Лук репчатый (Припускание) 78 г
Морковь (Припускание) 82 г
Слива вишненосная, алыча (Припускание) 10 г
Подсолнечное масло 24 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Горох колотый, вареный, без соли 360 г
Лавровый лист 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 10 мин
Описание
Суп ленивый потому, что он такой, как я.
Горох у меня хранится в варёном виде порционно в заморозке.
С картошкой потому, что семья считает такое сочетание легче для желудка, чем один горох.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Готовка у меня наизнанку.
В кастрюле лёгкое припускание лука, морковку и алычи.
Вопрос, почему алыча? Потому, что надо её пристраивать. Кладите помидор, или ложку пасты, или ничего - тоже сойдёт.
Шаг 2.
Как запахло хорошо луком, туда тру на тёрке картошку.
Шаг 3.
Сразу добавляю гороховую пасту из морозильника.
Шаг 4.
Зливаю водой. Потому, что и я, и суп ленивые, добавляю мясо. Оно у меня тоже в заморозке, порционно. Не вписываю в рецепт мясо, потому, что использовать буду не в супе. По ходу видно будет. Вы можете добавить.
Шаг 5.
У меня БЖУ супа считается без мяса. Я его вытащу.
Шаг 6.
Суп готов. Зелень и мясо будет считаться отдельно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.9 кКал 3.02%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 1.4 г 2.5%
Углеводы 5.9 г 2.69%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 88 г 3.87%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
9.4%
b-car
10.1%
В1
4%
B2
1.4%
Холин
1.8%
B5
3.6%
B6
3.3%
B9
3.6%
B12
~
C
2%
D
~
E
4.1%
H
0.2%
вит.К
1.7%
PP
2.6%
Калий
7.6%
Ca
1.1%
Si
22.8%
Mg
3.5%
Na
8.2%
P
4.3%
Cl
7.6%
Fe
2.8%
I
0.6%
Co
12.2%
Mn
5.9%
Cu
6.9%
Mo
4.4%
Se
0.3%
F
1.8%
Cr
2.6%
Zn
2.6%
 2 
 5
Anna 12.04.2021 18:28
Сегодня мне лучше не читать рецепты, да ещё такие аппетитные))
Вроде и поужинала хорошо, а все равно есть хочу
Ольга 12.04.2021 18:39
Собственно, если в супы на восточный манер добавляют ткемали, то почему бы и не добавить алычи
Lara 12.04.2021 18:43
А я ничего не припускаю, все кусками варю, потом блендером перебиваю, и тоже очень вкусно
Galina 12.04.2021 18:54
Lara, и у меня вариантов много. Этот сегодня. Блендер пачкать лень.
Lara 12.04.2021 18:57
Galina, а мне проще блендер помыть, чем терку ))) я даже чеснок в последнее время давлю и режу, лень чесночницу мыть ))
Новые рецепты
Интересные блоги