Взвешиваем крупу в сухом виде, до готовки, например, 300 г. Затем
готовим, и взвешиваем полностью готовую кашу, например, получилось
860 г.
Теперь 860 делим на 300, и получаем некий коэффициент «разбухания»
продукта, в данном случае он равен примерно 2,9. То есть гречка
разбухла в 2,9 раза.
Далее, взвешиваем свою порцию, например 100 г, и делим их на 2,9,
получается примерно 35 г. То есть для 100 г готовой каши нам
понадобилось примерно 35 г сухой крупы.
Далее всё просто, берем упаковку из-под гречки, смотрим на ней
цифры, и высчитываем калорийность на наши 35 г.