Вега́н (англ. vegan) — человек, следующий принципам веганства.
Веганы отказываются от потребления всех видов мяса, молока (не
считая грудного молока при вскармливании младенцев), яиц, мёда, а
также других веществ и добавок, произведённых с использованием
животных (таких как желатин или кармин).