Christine Nesterova
23.06.2021 18:16

Творожное мороженое для худеющих (нашла наконец!)

Казалось бы, мороженое – непозволительная роскошь для тех, кто соблюдает диету. А если это творожное мороженое? Да без сливок, без сахара и лишнего жира? Тогда это и польза, и перекус, и вкусный похудательный десерт – три в одном. Чтобы улучшить вкусовые качества десерта, приготовим его с клубникой и бананом.

Ингредиенты:
- творог (желательно кремообразный) – 150 г;
- натуральный нежирный йогурт – 75 г;
- какао – 1 ст. ложка;
- клубника – 50 г;
- банан – 50 г;
- стевиозид, если хотите подсластить мороженое.

Приготовление:
Чтобы творог получился еще мягче и воздушнее, добавляем к нему йогурт. Необходимо довести смесь до консистенции пасты, поэтому, если вы взяли зернистый творог, его необходимо предварительно протереть через сито.
Взбиваем смесь венчиком (можно в блендере), доводим ее до пастообразного состояния.
Банан очищаем, нарезаем кубиками, клубнику тоже нарезаем кусочками. Кстати, в случае отсутствия клубники, можно использовать малину, персики и другие ягоды или фрукты, вкус это не испортит.
Добавляем банан и клубнику в творог, туда же отправляем ложку какао и стевиозид (если хотите подсластить).
Еще раз перемешиваем и взбиваем мороженое. Отправляем его в холодильник, причем желательно не более, чем на 3 часа. Чтобы консистенция мороженого получилась рыхлой, нужно перемешивать его каждые полчаса.
Диетическое творожное мороженое готово
Сервировать мороженое можно в небольших креманках. Получается очень вкусно, и совсем не вредно для фигуры.
(Как вам такой рецепт? Я попробовала и действительно, очень вкусно!)

 2 
 3
Lara 24.06.2021 02:33
Ну я бы не назвала это мороженым, скорее творог с фруктами... Я люблю творог с фруктами!
Lara, ну, почему же - можно сделать так, что фрактурой будет как мягкое мороженое - https://tvoydnevnik.com/people/user/20028559/blog/1019721/

С наполнителями тоже можно экспериментировать - кто-то персики в основу берет, по мне так лучше всего из замороженного банана и клубники.
Юля М 24.06.2021 12:26
Lara я вот тоже не понимаю этих "десертов" Мой мозг этим не обмануть)
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы