Калорийность - 573 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 54.8 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Масло сладко-сливочное несоленое
250 г
Серотонин Какао (Cocao Serotonin)
30 г
Кэроб
100 г
Общая масса ингредиентов: 380 г
Масса готового блюда: 380 г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Шоколад готовится на водяной бане. Сначала растапливается масло
(сливочное 250г), после добавляем 5-6 столовые ложки кэроб и 5-6
мерных ложен серотонина какао или шиповник, я на этот раз сделала с
шиповником, получился пикантный кисло-сладкий вкус. Затем все
тщательно перемешать. Сосуд находится на водяной бане. Снять с огня
и миксером все взбить, чтобы комочков не осталось. Заранее готовим
силиконовые формочки и разливаем полученную смесь в формочки. И
помещаем в холодильник на 30 минут. Застывшие шоколадки снимаем с
формочек аккуратно и, приятного аппетита!