Дневник Зожника
Екатерина
21.04.2024 13:12

Трюфель

Калорийность - 195.9 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 29.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Финики 40 г
Какао-порошок 10 г
Нут (турецкий горох), вареный, без соли 150 г
Общая масса ингредиентов: 200 г
Масса готового блюда: 200 г
Количество порций: 9
Время приготовления: 10 мин
Время дополнительного приготовления: 5 ч
Описание
Полезные конфетки , со вкусом шоколада
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Для начала нужно подготовить нут
Его необходимо замочить минимум на 4 часа ( я именно на столько оставляла в воде ) , хорошо промыть . после сварить ( минут 10 варить в кипящей воде ) , после еще час на медленном огне .
P.S. смотрите на вашу упаковку нута и рекомендации по приготовлении , так как они могут отличаться )
После приготовления , промыть в холодной воде
Шаг 2.
Финики , если они твердые , то лучше замочить.
После кидаем все в блендер , делаем консистенцию густого паштета
Шаг 3.
Формируем шарики , обваливаем в какао
Можно кстати добавить еще орешки на свой вкус
Можно так же добавить сахзам , мед ( если любите послаще )
Или наоборот побольше какао или шоколад темный без сахара ( если любите насыщенный вкус шоколада )
Тогда и калорийность будет другая 😉

И убираем в морозилку ненадолго
Наслаждаемся в чашечкой кофе
Zer 08.08.2024 21:48
Путь к здоровому телу начинается с маленьких шагов. Каждый выбор — это вклад в будущее, где ты чувствуешь себя лучше, энергичнее и увереннее. Не бойся трудностей, они лишь временные. Дисци.плина и упорство — твои лучшие друзья в этом путешествии. Стремись к прогрессу, а не к совершенству. Ты способен на большее!