Калорийность - 265.7 кКал; белки - 10.3 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 43.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Тыква (На пару)
300 г
Яйцо куриное (Запекание)
110 г
Творог 5% жирности (Запекание)
100 г
Соль поваренная пищевая
4 г
Подсолнечное масло
30 г
Пшеничная мука, высшего сорта
600 г
Общая масса ингредиентов: 1144 г
Масса готового блюда: 1000 г
Количество порций: 20
Время приготовления: 25 ч
Время дополнительного приготовления: 30 ч
Описание
Продолжаю реализовывать тыкву. Котлеты были, каша пшенная, а вчера
попробовала испечь булочки.
Все как для обычного дрожжевого теста, которое немного озожила
творогом и клетчаткой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Приготовить на пару тыкву, размять вилкой или толкушкой, остудить
до теплоты, добавить яйца, творог соль, масло, клетчатку, всё
размешать. Добавить муку, поставить на два часа в теплое место. За
это время пару раз обмять. Налепить булочек или пирожков, поставить
в теплое место на 20 минут, печь при температуре 180 градусов 20-25
минут.