Наталья
05.04.2020 13:10
Сегодня на завтрак, обед и, видимо, ужин будет торт. Ребенок, офигевший от карантина, каждый день готовит что-то новое. Ели овсяное печенье, брауни, фонданы, чебуреки с сыром. Теперь вот этот сладкий ужас в холодильнике, весом 1300 г. И ни с кем не поделиться и в гости не позвать. Друзья или на посту или на низкоуглеводке. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт молочная девочка
85
267.4 4.9 15.3 27.5
Подсолнечник, семечки
15
90.1 3.1 7.9 1.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
100
62 2.9 3.5 4.7
Кукурузные палочки
10
35.9 1 0.2 8.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Торт молочная девочка
70
220.2 4.1 12.6 22.6
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве
10
39.2 3.6 2.5 0.3
Перец сладкий красный
100
27 1.3 0.1 5.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 5 
Наталья
24.03.2020 10:57
Главный кардиолог ОАО РЖД пишет о причинах такой высокой смертности в Италии.
"Италия просто захлебывается от нехватки коечного фонда. Мои знакомые доктора и медсестры (в том числе и из Бергамо, где самые тяжелые потери) сетуют, что курс на "стационарозамещающие технологий" сделал невозможной оказание помощи людям при сколько-нибудь массовых и хоть сколько-нибудь серьезных медицинских проблемах. И это стационарозамещение ни в коей мере не поспособствовало развитию профилактической медицины. Мой товарищ, доктор Salvatore Amatti, сказал мне сегодня: "Алессей. А если бы это была война? Или серия тяжёлых землетрясений? Что тогда? Если несколько десятков тысяч заражённых людей парализовали медицину нашей страны?". Предвижу обоснованные возражения: "Но ведь многочисленные стационары - это чертовски дорого!". Ну а теперь посчитаем, господа Кроты? Даже поверхностные подсчёты ущерба для итальянской экономики оглушают. А ведь пожар эпидемии ещё только горит! Во что это выльется для этой с моей точки зрения самой лучшей страны?! Не хочу думать, поверьте. А мы, Россия? Со своей убогой оптимизацией, когда стационары разнесли, а амбулаторного звена толком не создали? Может быть COVID 19 это последнее китайское (прости, Господи) в буквальном смысле предупреждение? Опомниться? Ведь ликвидация стационаров и медицинского цеха - это как сокращение войск исходя из малого риска нападения неприятеля."
За последние 20 лет число больниц в России сократилось вдвое. С 10000 до 5300.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
80
60 1.7 0.6 11.8
Конфеты глазированные шоколадом, с шоколадно-ореховыми корпусами
15
82.1 1 5.2 8.2
Колбаса вареная, молочная
15
37.8 1.8 3.4 0
Корейка копчено-запеченная (свинина)
15
71.3 1.5 7.2 0
Печенье, сахарное из муки высшего сорта
10
41.7 0.8 1 7.4
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
50
178 2.8 5.9 29.4
Буратино [Напитки из Черноголовки]
100
44 0 0 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
500
5 0 0 1.5

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофель жареный брусочками по 1-230
75
144 2.1 7.2 17.6
Котлеты, курица, по 2-20
50
111 9.1 5.2 6.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чернослив (слива сушеная)
100
256 2.3 0.7 57.5
Сметана 20% жирности
50
103 1.3 10 1.7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
 4
Наталья
27.02.2020 10:32
Оказывается, завтрак в Макдональдсе даёт красивые ровные полосочки кбжу.
Но их нормы - атас!!! 260 г углеводов и всего 50 белка((( вот же надурилово. Люди же читают и даже может быть верят ( и в 2000 при сидячей работе, и в стакан сахара ежедневно (((

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Макзавтрак МакМаффин с яйцом и свиной котлетой [Макдоналдс]
1
435 24 25 27
Капучино (0,2 L) [Макдоналдс]
1
78 3.6 4.4 5.9
Конфеты глазированные шоколадом, с помадными корпусами
20
79.8 0.3 1.4 16.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
14.02.2020 10:02
Интересная статья попалась, о связи ожирения и "пищевой неуверенности".  
к.м.н. А. Беловешкин. 
Диеты, создающие резкий дефицит и постоянные запреты повышают аппетит и увеличивают пищевую неуверенность. Это приводит к их неэффективности. Различные жесткие пищевые запреты воспринимаются мозгом как ограничение доступа к пище, что повышает уровень хронического стресса! Ограничительные диеты как стратегия похудения не только неэффективны, но и являются прямой причиной набора веса. Чем чаще вы садитесь на диету, чем больше килограмм на ней теряете, тем выше риск ожирения в долгосрочной перспективе. Это тот самый «эффект рикошета», «йо-йо» эффект, или «dieting-induced weight gain». Немного исследований для размышления.
Все это известно, но статья не только об этом)
https://www.beloveshkin.com/2018/08/insecurity-hypothesis.html?fbclid=IwAR2eZTC3sGfay3JDPyELpAoYAmACJKq8Q1OTBaJ_Fg8dWXahnBNwaRBuwo8

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
170
192.1 22.1 10.2 1.7
Варенье из жимолости
16
34.9 0 0 9.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
30
18.6 0.9 1.1 1.4
Перец сладкий красный
50
13.5 0.7 0.1 2.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чернослив (слива сушеная)
80
204.8 1.8 0.6 46
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
20
65.6 1.4 1.7 11.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ по-вегетариански
250
86.8 1.3 6.8 5.5
Сметана 20% жирности
20
41.2 0.5 4 0.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
45
90.4 3.1 0.6 17.9
Фасоль Печёная в Томатном Соусе [Пиканта]
80
168 8 4 24.8
Картофель жареный брусочками по 1-230
80
153.6 2.2 7.7 18.8
Салат свежий
100
18.6 1 0.1 3.8
Карамель, с фруктово-ягодными начинками
8
29.7 0 0 7.4
Морская капуста (ламинария)
10
2.5 0.1 0 0.3

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
витрум
1
1 0 0 0
Творог 6% жирности, зерненый со сливками
100
113 13 6 1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Кефир 3,2% жирности
200
118 5.8 6.4 8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 10
Наталья
09.02.2020 10:20
Калорийность - 63.9 кКал; белки - 2.7 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 10.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Клубника замороженная 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Желатин пищевой 7 г
Сахар песок 20 г
Вода 40 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 20 ч
Описание
Лёгкий низкокалорийный десерт, подходит и детям, и худеющих взрослым
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замочить желатин (1,5 чайных ложки) в воде на 15-20 минут. Подогреть, не доводя до кипения (я ставлю на 20 сек в микроволновку, можно поставить ёмкость с желатином на пару минут в миску с горячей водой). Отдельно подогреть молоко, соединить с желатином. Замороженную клубнику размягчить, но не размораживать, она должна оставаться с крупинками льда. Вылить в блендер молоко с желатином, добавить туда же клубнику, взбить пару минут. Попробовать, при желании добавить сахар. Вылить в креманку и поставить в холодильник на 1 час.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал 3.79%
Белки 2.7 г 3.55%
Жиры 0.9 г 1.61%
Углеводы 10.6 г 4.84%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 84 г 3.7%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
0.6%
b-car
0.3%
В1
1.1%
B2
3.1%
Холин
1.9%
B5
2.3%
B6
1.1%
B9
2.6%
B12
1.8%
C
25.1%
D
0.1%
E
1.2%
H
1.7%
вит.К
1.1%
PP
3.9%
Калий
4.8%
Ca
5.6%
Si
~
Mg
2.9%
Na
1.2%
Ph
4.7%
Cl
1.2%
Fe
2.7%
I
1.6%
Co
2.5%
Mn
8.1%
Cu
6%
Mo
2.2%
Se
1.2%
F
0.4%
Cr
1.1%
Zn
1.5%
 1 
 2
Наталья
08.02.2020 09:58
Статья доктора Андрея Беловешкина о накопленном витамине Д ( по его словам, в человеке может быть запас на 6 лет безбедной жизни!) и его высвобождении при физической нагрузке. https://m.facebook.com/andrei.beloveshkin

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мармелад Малина [Живые Конфеты]
17
45.9 0.1 0 11.7
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли
20
116.4 3.9 10 2.6
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
40
24 1.2 1.3 1.9
витрум
0
0 0 0 0
Яйцо куриное
55
86.4 7 6.3 0.4
Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли
50
14 1.6 0.1 1.2
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Глюкозамин
1
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
20
60 4.1 4.6 0.5
Хлебцы Вафельные [Елизавета]
14
48.9 1.5 0.4 9.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Крекеры, из муки высшего сорта
10
43.9 0.9 1.4 6.6
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рыба в кляре
105
150.9 13.9 7.6 6.7
Суп гороховый
150
81.8 5.1 0.5 14.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Эклер со сливочным кремом, приготовленный по рецепту
25
90 2.3 6.5 5.5
Чернослив в Шоколаде [Озерский Сувенир]
20
64 0.7 3.2 12.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Творог влажный 3,85% жирности, с фруктами
120
116.4 12.8 4.6 5.3

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
250
147.5 7.2 8 10
Семена льна
10
53.4 1.8 4.2 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Морковь
50
17.5 0.7 0.1 3.5
Соль поваренная пищевая
1
0 0 0 0
Петрушка свежая
5
2.5 0.2 0 0.4
Рыба в кляре
80
115 10.6 5.8 5.1

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
Наталья
30.01.2020 09:58
Спустя много месяцев наблюдений смирилась с тем, что без печени не получается набрать полный комплекс витаминов группы В ( . Ребенок печень не ест, мясо - крайне редко. То, что я считала особенностями поведения и переходным возрастом, 14 лет (склонность к депрессии, раздражительность, сложности с засыпанием) , видимо, скорее, авитаминоз.
Пошла искать витаминам на айхерб. А там!!! Дозировка витаминов В - от 3 до 40 и даже 100 дневных норм. 300, 4000 и 10000%. Такое давать страшно, тем более что в отзывах пишут "отличный комплекс, бодрость на весь день, даже вечером трудно уснуть" .
Люди знающие, дайте наводку на витамины не в такой лошадиной дозе ) и вообще. Какая фирма на айхербе считается надёжной, чьи препараты качественные? Я полый лох в брендах.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
40
104.8 3 1.2 20.6
Антарктик Криль Сливочно-Чесночный [Санта Бремор]
25
104.3 1.2 10.4 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пирожок с Капустой [Братья Караваевы]
70
104.3 2.5 2.1 9
Кофе на молоке
140
89.7 2 2.1 16.9
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
50
100.5 3.4 0.7 19.9
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
70
156.8 12.2 12 0
Горчица столовая
3
4.3 0.3 0.2 0.4
Картофельное пюре по 1-208
100
75 2.1 0.8 14.7
Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62
60
34.2 0.8 2.5 2
Перец сладкий красный
40
10.8 0.5 0 2.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Фруктовые Пастилки из Яблока [Te Gusto]
22
63.8 0.7 0 16.9
Котлеты Сливочные [Элинар]
66
145.2 9.2 11.2 1.7
Картофельное пюре по 1-208
90
67.5 1.9 0.7 13.2
Перец сладкий красный
40
10.8 0.5 0 2.1
Мороженое пломбир
30
69.6 1.1 4.5 6.1
Мини Круассаны с Кремом "Вареная Сгущенка" [7 Days]
22
99.9 1.5 5.7 10.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
350
3.5 0 0 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Наталья
23.01.2020 08:45
Калорийность - 192.7 кКал; белки - 30.9 г; жиры - 7.2 г; углеводы - 0.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Запекание) 1000 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Сытный, но лёгкий рулет, может быть и горячим блюдом, и холодной закуской.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Разрезать куриное филе и развернуть книжкой, отбить, посолить, поперчить. Отдельно смешать в миске размороженный резаный шпинат и сыр, тоже немножко посолить. Выложить массу на филе, скрутить рулетом и положить в форму. И в духовку на 180 градусов на 50-60 минут. Всё )
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.7 кКал 11.44%
Белки 30.9 г 40.66%
Жиры 7.2 г 12.86%
Углеводы 0.7 г 0.32%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
23
A
20.9%
b-car
31.8%
В1
7%
B2
9.9%
Холин
19.7%
B5
34.6%
B6
47.8%
B9
11.5%
B12
16.1%
C
1.5%
D
1.6%
E
9%
H
0.8%
вит.К
69.3%
PP
48.4%
Калий
16.6%
Ca
18.6%
Si
~
Mg
29.5%
Na
30%
Ph
35.6%
Cl
24.3%
Fe
12%
I
4.4%
Co
101%
Mn
9.8%
Cu
13%
Mo
18.2%
Se
52.9%
F
3.6%
Cr
55.6%
Zn
18%
 6 
 4
Наталья
20.01.2020 23:49
Снега нет, и, похоже, не будет. По ощущениям - весна. Апрель. Мой самый любимый месяц, когда все впереди, и первые листочки, и майские праздники, и лето. Если бы не толпа нытиков, завывающих на все лады "Ну что это за зима, снега нет!" - я была бы абсолютно счастлива. Три месяца апреля!!! Это же кайф!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фасоль стручковая (Варка со сливом)
70
13.1 1.7 0.2 1.5
Яйцо куриное, омлет
80
123.2 8.5 9.3 0.5
Печенье, сахарное из муки высшего сорта
25
104.3 1.9 2.5 18.6
Конфеты, ирис
8
31.3 0 0.3 7.2
Подсолнечник, семечки, сушеные
15
87.6 3.1 7.7 1.7
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
400
4 0 0 1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное
50
31 1.5 1.8 2.4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Свинина, вырезка
60
85.2 11.6 4.3 0
Картофельное пюре по 1-208
70
52.5 1.5 0.6 10.3
Шампиньоны
60
16.2 2.6 0.6 0.1
Семга соленая
60
121.2 13.5 7.5 0
Оливье основа
60
55.4 3.2 3.1 3.7
Торт бисквитный с орехово-сливочным кремом
40
142.4 2.2 4.7 23.5
Конфеты глазированные шоколадом, ассорти с пралиновыми начинками
10
53.3 0.7 3.1 5.7
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
20
72.8 4.6 5.9 0
Вина сладкие белые и красные (в т. ч. шампанское)
100
100 0.2 0 8

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная
100
204 25.3 10.6 0
Вино, столовое, красное
150
127.5 0.1 0 3.9
Печенье сдобное
40
180.4 2.6 6.7 27.4
Мороженое пломбир
50
116 1.9 7.5 10.2
KFC КОФЕ КАПУЧИНО 0,2 ЗЕРНОВОЙ (порция 150 гр)
150
92.3 4.4 5.3 7.1
Паштет мясной (говяжий), консервы
20
55 3.2 4.7 0.1
Батон нарезной из муки в/с (хлеб)
40
104.8 3 1.2 20.6
Вода
150
0 0 0 0
Салат зеленый по 1-58
20
10.8 0.4 0.8 0.5
Гратен из картофеля
100
134 5.1 7.6 9.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 9
Наталья
20.01.2020 22:38
Вчера 2100 ккал (день рожденья у подруги), сегодня 1370.+бассейн+10000 шагов. Надеюсь второе скомпенсирует первое ) Но рацион жесть, что вчера, что сегодня (( Эх, где мои 90% рационы ((  Как начались на новый год вкусняшки, так и остались. Пора, пора снова возвращаться к полезным привычкам. 

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца, с паперони, на стандартном корже, замороженная, приготовленная
28
76.7 4 3.7 6.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Бешеная Пчелка [Roshen]
6
19.3 0 0 4.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Пицца, с паперони, на стандартном корже, замороженная, приготовленная
28
76.7 4 3.7 6.4
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Сливки 10% жирности, пастеризованные
30
35.7 0.8 3 1.3
Подсолнечник, семечки, сушеные
25
146 5.2 12.9 2.9
Творог 5% жирности
133
192.9 27.9 6.7 4
Варенье из малины
25
68.3 0.2 0.1 17.6
Оливье основа
80
73.8 4.2 4.1 5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творожное Кольцо [Фили-Бейкер]
60
196.2 2.7 7.2 22

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Оливье основа
80
73.8 4.2 4.1 5
Майонез «Провансаль», 67% жирности
5
31.5 0.1 3.4 0.2
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
250
2.5 0 0 0.8
Набор Конфет Москва [Красный Октябрь]
12
64.8 0.8 4.2 5.9
Шоколад горький
10
53.9 0.6 3.5 4.8
Горошек зеленый. Консервы
30
12 0.9 0.1 2
Язык свиной отварной
15
45.3 3.9 3.3 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Ряженка 2,5% жирности
250
135 7.2 6.3 10.5
Семена льна
5
26.7 0.9 2.1 0.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
 1
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги