Светофорчик. Нельзя доводить до чувства глода. Но опять не успела.
Отсюда социально непонятные действия. Притащила домой гигантскую
замороженную утку, почему то их недощипанными продают. И боролась с
ней пол дня. Паяльной лампы у меня нет, пришлось вместе с шерстью
кожу удалить. Сколько же жиру в этоу утке под кожей было, а потом
еще и вытопилось столько же при запекании. А утка мне
потребовалась, потому что я с ума схожу от манго во всех
проявлениях. И как то подвернулся Mango Chutney. Подумалось, что
если утку с яблоками запекают, то и с манго пойдет. Какой чудесный
был аромат. А вкус не такой уж выдающийся. И конечно, вообще не
диетическое блюдо. Углеводы к жирам и белкам - это так себе
вариант. Но суперсытный. Остался вопрос. Как же использовать этот
чудесный манговый соус. Он прямо с кусочками манго... И чили в
очень приятном умеренном количестве🤔