Ольга
14.04.2019 16:49
Дневник питания за 14.04.2019
275/4
Неприятная досадная деталь, открывшаяся мне сегодня - в базе у продуктов общее количество ЖК не соответствует общему количеству жиров в раскладке макронутриентов
Хотя в дневнике
нормативы совпадают (у меня 53,2 и 53, соответственно)
Например, банальное яблоко: то, что из российской базы на
100г: жиров - 0,4г, ЖК(НЖК) - 0,1г. Думала взять американское
яблоко - в голдене, например, от usda разбивки по ЖК вообще
нет.
Одно дело, когда я беру продукты свои или из базы, где вообще нет разбивки по ЖК. Или, когда, я беру свой продукт с близким количеством жиров, а хим. состав подтягиваю из базы у похожего продукта - очевидна, какая-то погрешность, не вопрос. Но я думала, у родных, базовских продуктов, у которых заявлена разбивка по ЖК, значения должны бы совпадать.
А чего я начала считать-то, смотрю - ЖК не дотягивают до границы нормы(43,3 ) МНЖК - вообще красные, а общее кол-во жиров я получила вполне нормальное - 51,7 (т.е. норму я свою, практически, выбрала). Погрешность составила около 8г. Т.е. в данном пункте также проявлена среднепотолочность.
Незначительно, но всё же.
Опять же, + к тому, чтобы не впадать в панику при несовпадении миллиметров в разбивке кислот.
Неприятная досадная деталь, открывшаяся мне сегодня - в базе у продуктов общее количество ЖК не соответствует общему количеству жиров в раскладке макронутриентов
Хотя в дневнике
нормативы совпадают (у меня 53,2 и 53, соответственно)
Например, банальное яблоко: то, что из российской базы на
100г: жиров - 0,4г, ЖК(НЖК) - 0,1г. Думала взять американское
яблоко - в голдене, например, от usda разбивки по ЖК вообще
нет.Одно дело, когда я беру продукты свои или из базы, где вообще нет разбивки по ЖК. Или, когда, я беру свой продукт с близким количеством жиров, а хим. состав подтягиваю из базы у похожего продукта - очевидна, какая-то погрешность, не вопрос. Но я думала, у родных, базовских продуктов, у которых заявлена разбивка по ЖК, значения должны бы совпадать.
А чего я начала считать-то, смотрю - ЖК не дотягивают до границы нормы(43,3 ) МНЖК - вообще красные, а общее кол-во жиров я получила вполне нормальное - 51,7 (т.е. норму я свою, практически, выбрала). Погрешность составила около 8г. Т.е. в данном пункте также проявлена среднепотолочность.
Незначительно, но всё же.
Опять же, + к тому, чтобы не впадать в панику при несовпадении миллиметров в разбивке кислот.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Блинный торт |
128
|
297 | 8.8 | 7.3 | 46 |
| Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде |
250
|
2.5 | 0.3 | 0.1 | 0 |
| Сметана на топлёных сливках 15% (Простоквашино) |
10
|
16.3 | 0.4 | 1.5 | 0.3 |
| Витамины для ногтей и волос (Доппельгерц) |
1
|
5 | 0.2 | 0.5 | 0.1 |
| Вода, бутилированная, в общем |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 638 | 320 | 9 | 9 | 46 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Овсяная каша Геркулес |
76
|
48.1 | 1.8 | 0.9 | 8.1 |
| Сыр рокфор 30,6% жирности, м.д.ж. 51% в сух. в-ве |
10
|
36.9 | 2.2 | 3.1 | 0.2 |
| Говядина отварная, по 1-392 |
26
|
66 | 6.7 | 4.4 | 0 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
| Итого | 312 | 153 | 10 | 8 | 8 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Запеканка из индейки |
102
|
104.3 | 8.2 | 4.9 | 6.8 |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные |
8
|
11.6 | 0.1 | 1.2 | 0 |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) |
19
|
37.6 | 1.3 | 0.2 | 7.5 |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
83
|
23.2 | 1.5 | 0.2 | 3.9 |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
70
|
7.7 | 0.5 | 0.1 | 1.3 |
| Перец сладкий зеленый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
72
|
19.4 | 0.9 | 0.1 | 3.8 |
| Яйцо перепелиное (Жарка яичница) |
10
|
16.2 | 1.2 | 1.2 | 0.1 |
| Оливковое масло |
6
|
53.9 | 0 | 6 | 0 |
| Соль поваренная пищевая |
1
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 371 | 274 | 13 | 13 | 23 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
10
|
65.6 | 1.6 | 6.1 | 1.1 |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) |
40
|
92.8 | 2.1 | 0.1 | 20.4 |
| Яблоко (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
138
|
64.9 | 0.6 | 0.6 | 13.5 |
| Итого | 188 | 223 | 4 | 6 | 35 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
250
|
2.5 | 0 | 0 | 0.8 |
| Вода, бутилированная, в общем |
250
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Бублик ржаной с корицей |
30
|
59.4 | 2 | 0.4 | 11.9 |
| Груша (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
180
|
84.6 | 0.7 | 0.5 | 18.5 |
| Дыня сушёная |
8
|
27.3 | 0.1 | 0 | 6.6 |
| Итого | 718 | 173 | 2 | 0 | 37 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| кабачки запеченные |
193
|
57.1 | 1.5 | 2.5 | 6.9 |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
28
|
9.8 | 0.4 | 0 | 1.9 |
| Рыжиковое масло нерафинированное |
6
|
53.4 | 0 | 5.9 | 0 |
| Помидоры (томаты) соленые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
15
|
2.4 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Итого | 242 | 122 | 2 | 8 | 9 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Творог Савушкин хуторок, 1% |
110
|
94.8 | 19.8 | 1.1 | 1.4 |
| Черника (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
50
|
22 | 0.6 | 0.3 | 3.8 |
| Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде |
300
|
3 | 0 | 0 | 0.9 |
| Морская капуста оригинал для суши |
3
|
9.6 | 0.8 | 0.6 | 1.2 |
| Итого | 463 | 129 | 21 | 2 | 7 |
Вечерний перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка)) |
38
|
36.5 | 0.6 | 0.2 | 8 |
| Молоко низколактозное 1,8% |
100
|
47 | 3 | 1.8 | 4.7 |
| Итого | 138 | 83 | 3 | 2 | 12 |
| Итого за день | 3070 | 1480 | 67 | 51 | 180 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.