Ольга
10.08.2019 23:51
Ольга
01.08.2019 19:13
Всем доброго вечера.
     Стало интересно, что ж там с углеводами у меня выходит.
     Заполнила по факту, + плановый ужин и  перекус.

      У меня стояло сначала в настройках "Сбалансированное похудение" (цель -1 к,  чтоб не расслабляться). При таких настройках, до ужина, несмотря на шарлотку и прочее, дневник показывал дневной перебор по углеводам при процентном содержании их в общей калорийности - 41%.

     Поменяла настройки на "Сбалансированное питание" (где изначально закладываются 52% углеводов в рекомендации), соответственно - появился углеводный задел, который использовала при планировании вечерних приемов пищи.

    Посмотрим, как отреагирует на такое организм :) 

    Нам, как бы, намекают - питайтесь сбалансировано и будете жить долго и счастливо :) А худеющим, похоже, при желании выйти на 50% углеводов, надо устраивать пляски с бубном:dance:

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
27
90.2 5.6 7.5 0.1
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
150
1.5 0 0 0.5
Пастила белёвская, классическая без сахара (яблочная)
34
17.7 0.3 0 4.4
Овсяная каша Геркулес
300
192 6.9 5.7 28.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
4
29.9 0 3.3 0
Калия оротат
1
0 0 0 0
Мед пчелиный
10
32.8 0.1 0 8
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Арбуз (Холодная обработка (мойка, нарезка))
250
67.5 1.7 0.3 14.5
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Витамин D3 (Solgar)
1
0 0 0 0
Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, тушеные
50
110 12.1 6.5 0
Борщ с кабачками
277
157.3 9.4 10.8 5.3
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
25
36.3 0.3 3.8 0.1
Огурец соленый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
6.5 0.4 0.1 0.9
Гречневый хлеб
20
45.5 1.4 1.2 7.8
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблочная шарлотка (из смеси Гарнец)
150
376.3 5.9 10.5 66.6
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
250
2.5 0 0 0.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Рис отварной
100
116.7 1.7 0.3 26.7
Калия оротат
1
0 0 0 0
Кабачок (Варка со сливом)
120
21.8 0.7 0.3 3.9
Омакор
1
0 0 1 0
Кижуч солёный
52
76.4 11 3 0.3
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем
8
1.6 0 0 0.2
Гречневый хлеб
18
41 1.3 1.1 7
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))
10
4 0.3 0.1 0.6
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Вода, бутилированная, в общем
150
0 0 0 0
Эноант
10
12.4 0 0 3.1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы (Холодная обработка (мойка, нарезка))
167
73.5 1.5 0.2 15
Персик (Холодная обработка (мойка, нарезка))
110
49.5 1 0.1 10.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга
15.07.2019 12:26
Заметки на полях.
Замочки  на микронутриентах услужливо напомнили, что я тут уже год с лишком.
За год произошло много всего вообще и в плане ЗОЖ, в частности, Что-то в плюс, что-то в минус. В любом случае, повысилась осознанность и я научилась слушать своё тело. Лучше поздно, чем никогда
На похудение больше не затачиваюсь, мой организм вполне устраивают 53-54кг, которые удаётся поддерживать практически на интуитивном питании. Падение ниже ему не нравится, да и ни к чему. Сейчас меня больше интересует сбалансированность, состав, здоровье и активность. На первый план выходит натуральность питания, добавки - только по согласованию с врачом + после очень тщательного изучения вопроса и диагностики себя любимой. Ибо не всё так безобидно, как казалось
Возобновила подписку, т.к. до социалки слегка не хватает, заморачиваться я с ней не буду, а микронутриенты мне нужны. И 45 рэ в месяц за это пока вписываются в мою картину мира.
Всем добра, ЗОЖнических и похудательных успехов не во вред организму.
Ольга
30.06.2019 18:32
Пища для размышлений тем, кто стремится к стройности манекенщиц: Недостаточно стройная, или От мечты к кошмару
Ольга
09.06.2019 22:09
Господа, это, конечно, всё прекрасно, но когда ты завтра утром собрался открывать купальный сезон, а один купальник огромный просто до неприличия, а второй - откровенно велик в отдельных местах....Эластик, блин! Ладно, с утра там только бабушки - пропетляем, но проблему придётся как-то решатьДевушки, обновляя летний гардероб, не забываем о купальниках!
Ольга
02.06.2019 23:50
1/лето
Если взять запечённую куриную грудку, порезать, залить свежевыжатым апельсиновым соком и дать постоять пару минут - это божественно....



Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневый хлеб
76
217.1 7 7.7 31.7
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
250
2.5 0.3 0.1 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
10
74.8 0.1 8.3 0.1
Индейка, белое или темное мясо без кожи, копченое
54
87.5 15.8 2.7 0
Гречневый хлеб
24
68.5 2.2 2.4 10
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Смородина черная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
44 1 0.4 7.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
15
34.8 0.8 0 7.7
Клубника (Холодная обработка (мойка, нарезка))
150
61.5 1.2 0.6 11.3
Кекс безглютеновый
50
149.8 4.2 6 19.4
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
20
65.6 1.4 1.7 11.1
Лимон
8
2.7 0.1 0 0.2
Банан (Холодная обработка (мойка, нарезка))
52
49.9 0.8 0.3 10.9
Апельсиновый сок, необработанный
52
23.4 0.4 0.1 5.3
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр адыгейский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
17
44.9 3.4 3.4 0.3
Шампиньоны
60
16.2 2.6 0.6 0.1
Куриная грудка (филе) (Жарка филе)
98
93.5 21.3 0.8 0.4
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка))
50
14 0.9 0.1 2.4
Горошек зеленый свежий
20
14.6 1 0 2.6
Укроп
8
3.2 0.2 0 0.5
Салат (латук) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
100
16 1.5 0.2 2
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка))
5
1 0.1 0 0.2
Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))
130
14.3 0.9 0.1 2.5
Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка))
59
20.7 0.8 0.1 4.1
Кабачок (Запекание)
82
12.2 0.5 0.2 2
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Gold Omega3 sport edition
1
9 0 1 0
Оливковое масло
8
71.8 0 8 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Тыквенные семечки, сушеные
20
111.8 6 9.8 0.9
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чай, заваренный, приготовленный, на дистиллированной воде
300
3 0 0 0.9
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Соль поваренная пищевая
2
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
250
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
  • Нравится 3
Ольга
25.05.2019 10:41
В последнее время опять всплыла тема рекомендаций ВОЗ по питанию. Надо бы туда заглядывать, Чтобы не рыться "где я это сохранила", оставлю здесь.
Рекомендации ВОЗ_питание
Все пуликации о питании_ВОЗ
  • Нравится 7
Ольга
23.05.2019 07:47
Калорийность - 285.6 кКал; белки - 9.2 г; жиры - 10.1 г; углеводы - 41.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Гречневая крупа зелёная (Мистраль) 330 г
Семена льна 40 г
Вода, бутилированная, в общем 130 г
Оливковое масло 30 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сироп из топинамбура 15 г
Уксус яблочный 10 г
Пищевая сода 4 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Хлеб из зелёной гречки.
Не содержит - пшеничной муки, яиц, дрожжей, молочных продуктов.
Рецепт взят отсюда:https://greenmila.com/glutenfree-bread/
По оригинальному рецепту можно делать гречку напополам с пшеном, я делала из одной гречки. Вместо сиропа топинамбура можно добавить мёд, кленовый сироп и т.п. Хлеб получается очень сытным, вкусным и ароматным. Мягкий, с корочкой, форму держит прекрасно и не разваливается. Довольно тяжёленький, тонкий ломтик - на 20 грамм.
Требует минимум усилий и времени, уж насколько я не пекарь - уже второй экземпляр получается прекрасно.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замачиваем на 5 часов гречку и пшено в отдельных мисках, обязательно хорошо промываем до и после;
Шаг 2.
Далее семена льна перемалываем в муку, заливаем водой и оставляем до загущения — это замена яйцам в рецепте;
Шаг 3.
В блендер складываем все ингредиенты, кроме наполнителей, если их используете, и перебиваем в пастоообразную, но неоднородную массу. Частицы пшена должны оставаться в тесте, чтобы он пропёкся — очень важно! Если используете чисто гречку — оставляйте частицы гречки. На этом этапе можно добавить наполнитель, если хотите.
Шаг 4.
Выкладываем в форму, проложенную пергаментом, сверху по тесту проводим вертикальную полосу мокрой лопаткой, чтобы получилась красивая шапка. Выпекаем на 180°C около часа. Остужаем на решётке, накрыв полотенцем..⠀
Шаг 5.
Наслаждаемся. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 285.6 кКал 16.96%
Белки 9.2 г 12.11%
Жиры 10.1 г 18.04%
Углеводы 41.7 г 19.04%
Пищевые волокна 5.6 г 28%
Вода 31 г 1.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
15
A
~
b-car
~
В1
11.7%
B2
14.5%
Холин
1.1%
B5
15.9%
B6
7.9%
B9
5.9%
B12
~
C
0.1%
D
~
E
4.4%
H
~
К
2.9%
PP
21.8%
K
13.3%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
41.1%
Na
36.4%
Ph
31.2%
Cl
18.4%
Fe
9.7%
I
~
Co
1.1%
Mn
47.2%
Cu
73.5%
Mo
1.1%
Se
12.1%
F
0%
Cr
~
Zn
14.3%
Ольга
16.05.2019 13:04
Всем доброго дня!
У меня шкурный вопрос - есть кто-нибудь на форуме, кто практикует питание по АИП?
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ