275/4
Неприятная досадная деталь,
открывшаяся мне сегодня - в базе у продуктов общее количество
ЖК не соответствует общему количеству жиров в раскладке
макронутриентов 😞 Хотя в дневнике нормативы совпадают (у меня
53,2 и 53, соответственно) Например, банальное яблоко:
то, что из российской базы на 100г: жиров - 0,4г, ЖК(НЖК) - 0,1г.
Думала взять американское яблоко - в голдене, например, от usda
разбивки по ЖК вообще нет.
Одно дело, когда я беру продукты
свои или из базы, где вообще нет разбивки по ЖК. Или, когда, я беру
свой продукт с близким количеством жиров, а хим. состав подтягиваю
из базы у похожего продукта - очевидна, какая-то погрешность, не
вопрос. Но я думала, у родных, базовских продуктов, у которых
заявлена разбивка по ЖК, значения должны бы совпадать.
А чего я начала считать-то, смотрю -
ЖК не дотягивают до границы нормы(43,3 ) МНЖК - вообще красные, а
общее кол-во жиров я получила вполне нормальное - 51,7 (т.е. норму
я свою, практически, выбрала). Погрешность составила около 8г. Т.е.
в данном пункте также проявлена среднепотолочность.
Незначительно, но всё же.
Опять же, + к тому, чтобы не впадать в
панику при несовпадении миллиметров в разбивке кислот.