Автора статьи
“Лучшее руководство по похудению во всем этом
интернете” зовут Аадам, и он продолжает придумывать как бы
упростить людям жизнь.
Хочу ответить на письмо, в котором описывается распространенная
проблема большинства диетчиков. Цитирую:
«Несколько дней подряд я держу дефицит
калорий и питаюсь «чисто», отказываясь от вредностей. Но именно в
эти дни у меня просыпается нездоровый аппетит – хочется пирожных. В
итоге сдаюсь и съедаю что-то запретное, а потом думаю: ну, диета
провалена. И дальше ем все подряд. Помоги избавиться от этих срывов
и вести здоровый образ жизни».
Вся беда в том, что вы делите продукты, навешивая ярлыки: «чистые»
и «полезные», «грязные» и «вредные». И этим загоняете себя в
черно-белую схему «хорошо-плохо» и изначально обрекаете на
провал.
Во-первых, чем строже ограничения, тем желаннее запретный плод.
Во-вторых, развешав эти ярлыки, вы привязываете к питанию и свою
самооценку: сегодня ел «хорошую» пищу – значит, я хороший,
дисциплинированный человек, который соблюдает диету. А вот если
съел «плохое», всё – я плохой, ни на что не способен и т.д. Мы,
люди, склонны преувеличивать негативное. Так называемый «эффект
негативности» заставляет нас больше внимания уделять плохим вещам –
эмоциям, мыслям, событиям и т.д. Из двух одинаковых по силе
переживаний, позитивного и негативного, мы зацикливаемся на плохом,
пренебрегая хорошим.
Именно поэтому после недели на диете нас так выбивает однодневный
срыв. Даже если умом понимаешь, что ничего страшного не произошло,
для успокоения чувств пускаешься в зажор. А потом начинаешь новую
диетическую жизнь с понедельника, чтобы через несколько дней опять
сорваться. Эта проблема не в нас самих, а в неверном подходе –
глупых ярлыках.
Мысленно раскладывайте всю свою еду в две пищевые корзины с умными
ярлыками: «более оптимально» и «менее оптимально».
В «более оптимальной» самые полезные продукты, которые помогают вам
в достижении своих целей: низкокалорийные, насыщающие, с кучей
витаминов, минералов и клетчатки. А в «менее оптимальной» – то, что
не так уж и помогает… калорий много, насыщает слабо и так далее, но
– вы получаете от этих продуктов удовольствие, наслаждаясь
вкусами.
Ваша задача проста: в «более оптимальной» корзине продуктов должно
быть чуть больше, чем в «менее оптимальной». Ну, хотя б столько
же.
Если вы пообедали в ресторане изумительными, но «менее
оптимальными» блюдами – мысленно положите их в соответствующую
корзину. А в последующие приемы пищи включите больше продуктов,
которым место в «более оптимальной».
Пример: «Итак, я пообедал пиццей (а почему бы мне не пообедать
пиццей?), все в порядке, просто на ужин будут овощи и что-нибудь
белковое».
Еще пример: всю неделю вы соблюдали диету, заполняя «более
оптимальную» корзину, и на выходных можете невозмутимо угощаться
«менее оптимальными» блюдами, нисколько не вредя здоровью и
фигуре.
И последний пример: если на выходных вы разгулялись и переели, то
не падаете в омут угрызений и обжорства, а просто отмечаете, что в
«менее оптимальной» корзине уже нет места, и в течение следующей
недели спокойно наполняете «более оптимальную».
Концепция двух корзин отлично срабатывает по
нескольким причинам:
1. Вы делите еду не на «хорошую» и «плохую», а на более и менее
оптимальную (для достижения ваших целей). То, как вы называете
продукты, имеет значение: когда съели не «плохое», а «менее
оптимальное», не так сильно огорчаетесь.
2. Вы берете на себя ответственность. Ну, ок, сегодня перебрал с
джанком – не надо ныть (и продолжать перебирать), мужественно
возвращайтесь на свой диетический путь (и налегайте на
овощи).
3. Вы уходите от черно-белого восприятия – «всё или ничего». Если
оступаетесь, это нормально, вы не сорвали диету. Пусть сегодня
поели «менее оптимально», но завтра и далее можете питаться «более
оптимально». Когда осознаете, что можете все отрегулировать,
вероятность срыва крайне низка.
Источник:
physiqonomics.com
Перевод: Алексей
Republicommando