Многие горе-тренеры (и фитнес-курсы) для
верности результатов сажают своих клиентов на жесточайшую диету в
500-1000 ккал/сутки + очень сильно нагружают в спортзале. Иногда
временные результаты получаются, но ученые рекомендуют не спешить
жечь жир – в спешке он плохо «горит».
Подобный жёсткий подход в погоне за наиболее быстрым жиросжиганием
может быть нерезультативным: об этом в своей статье “Почему большой
дефицит калорий и большой объем активности могут помешать потере
жира” говорит спортивный физиолог, диетолог и автор многих книг,
посвященных рекомпозиции тела, Лайл Макдоналд.
Лайл приводит в пример одну из своих клиенток, которая в стремлении
быстро похудеть, снизила калорийность
до 600
ккал в день (со слов клиентки, а мы знаем как люди
склонны обманывать и обманываться), а также включила по 2 часа
кардиотренировок 7 раз в неделю. Однако это не приносило
результатов.
Затем женщина уехала в отпуск, где тратила меньше времени на
физическую нагрузку и менее строго следила за рационом, в
результате чего похудела на 2 килограмма. Лайл говорит и о
собственном опыте чрезмерного упорствования в быстром жиросжигании,
которое в конечном счете не приносит никаких плодов. “Позднее,
когда мне было около 30, я вляпался в то же самое, когда был на
программе Body Opus (наверно, этот единственный опыт научил
меня, чего НЕ делать в процессе похудения).
Фрустрированный остановившимся снижением веса (для начала, я уже
слишком долго пребывал на диете к этому моменту), я начал
тренироваться еще больше и урезал калории. Это, в сочетании с
действительно ужасными «углеводными загрузами», привело к полной
остановке в снижении веса.” Также он приводит в пример
исследование, в котором на экстремально низкокалорийной диете в
тренировочный процесс были включены дополнительные 6 часов аэробной
нагрузки. В результате, скорость метаболизма только снизилась.
Всё дело может быть в кортизоле, гормоне,
который вырабатывается в ситуации стресса для организма.
Подробно мы
писали о кортизоле здесь. Задача этого гормона
– регулировать обмен веществ, поддерживать иммунную,
умственную деятельность и, наконец, защищать организм от
негативного воздействия стресса.
Хотя этот гормон является “катаболическим”, то есть
“разрушительным” для мышечной ткани, в определенных обстоятельствах
повышенная выработка этого гормона полезна.
Его усиленная секреция может способствовать мобилизации жира, во
время силовых тренировок эпизодическое повышение кортизола является
гормональным ответом организма, который ведет в перспективе
гипертрофии мышц и повышению адаптации к физическим нагрузкам, а
также не дает упасть сахару в крови до критического уровня.
Однако
продолжительная выработка этого
гормона в условиях и психологического, и физического стресса, может
вести к накоплению висцерального жира, долгой задержке жидкости в
организме, резистентности к другому гормону: лептину. Он
является одним из регуляторов метаболических процессов в организме.
Кроме того, длительное повышение уровня
кортизола может привести к аменорее (даже без сильного
дефицита жиров), нарушениям сна, развитию либо появлению первых
признаков сахарного диабета. Экстремальный подход к избавлению от
лишнего жира может привести организм в режим постоянного стресса и,
соответственно, ко всем перечисленным эффектам.
Бороться с этим можно периодическим
возвращением в более комфортное состояние для организма: повышением
калорийности до поддерживающего уровня, отдыхом от чрезмерной
физической нагрузки. Это поможет
нормализовать уровень кортизола, а также избавиться от
задержавшейся воды.
Когда очень жёсткий подход доказывает свою несостоятельность, лучше
попробовать использовать более умеренные методы. Это особенно
необходимо тем, кто много нервничает и стремится к быстрому
результату, ведь в долгосрочной перспективе, это более
эффективно.
Вы худеете, если тратите больше, чем
потребляете, но если слишком уходить в минус, организм может начать
сопротивляться. Так что умерьте свой пыл, немного ослабьте
контроль, и всё будет в порядке.
Источники:
shantramora.livejournal.com,
bodyrecomposition.com