Мы в России прекрасно знаем о пользе
витамина С, но почему-то постоянно забываем о важности других
микронутриентов. Например, магния. Вместе с Анной Дробышевой,
нутрициологом, экспертом маркетплейса iHerb, разбираемся в пользе
магния.
За последние 30 лет издано более 80 000 научных работ, которые
доказывают, что магний — один из важнейших минералов, а его
физиологический уровень в тканях тела — основа здоровья
человеческого организма. Недавно в 10 ведущих медицинских
учреждениях России было проведено многоцентровое наблюдательное
исследование
«Скрининг уровня магния в плазме крови и эритроцитах в условиях
многопрофильного стационара», в котором приняли участие 2 000
человек от 18 до 90 лет. Результаты исследования показали низкий
уровень магния у 956 обследованных пациентов, а высокий уровень
только у 70 человек, что подтверждает широкое распространение
дефицита магния.
Магний — это незаменимое вещество, четвертое по важности среди всех
микроэлементов в организме человека. Он выполняет более 300
функций. Ученые отмечают его присутствие во всех тканях, костях,
мышцах и в сыворотке крови.
Многочисленные исследования посвящены изучению влияния магния на
выработку энергии в человеческом организме. Давайте разберемся по
порядку: существуют митохондрии. По данным ученых Фридмана и
Нунари, которые в 2014 году опубликовали научную статью
«Митохондрии: их формы и функции», появились они около 2
миллиардов лет назад и в то время были самостоятельными
микроорганизмами. Ученые думают, что первая клетка, похожая на те,
из которых состоит наш организм, возникла в тот момент, когда
митохондрия поглотила бактерию. В ходе эволюции митохондрия стала
основным источником энергии в человеческом организме. И сегодня
митохондрии — это внутриклеточные структуры, или, как их еще
называют, органеллы. При помощи кислорода они превращают
питательные вещества в энергию.
А теперь самое главное — про магний. Если говорить по-научному, то
он поддерживает передачу энергии в митохондриях, выступая
противоионом. Если простым языком, то именно магний определяет, что
должно в митохондрию поступить, а что — ее покинуть. Поэтому без
него работа митохондрий невозможна. А это значит, что за всю
энергию в человеческом организме отвечает магний.
Что нам объяснять про стресс, особенно в уходящем году?
Оказывается, особые стрессовые состояния: постоянное чувство
тревожности, раздражительности, ощущение удушья, учащение
сердцебиения — все это может вызывать дефицит магния в организме.
Даже такие симптомы, как постоянная усталость, снижение
работоспособности, появление тиков и судорог в мышцах, могут
свидетельствовать о том, что вы находитесь в состоянии хронического
стресса и, соответственно, в вашем организме низкий уровень
магния.
Если уже сегодня начать восполнять дефицит магния, то через пару
недель можно будет заметить большую эмоциональную устойчивость,
выносливость, улучшение сна и работоспособности.
Все знают, что главный ответственный за хороший и крепкий сон в
нашем организме — это мелатонин. Гормон сна, который вырабатывается
ночью, помогает нам быстро заснуть, спокойно спать, расслабиться и
полноценно отдохнуть. Мелатонин регулирует наши циркадные ритмы.
Самая активная выработка и концентрация в организме наблюдается с
полуночи до 5 утра. А поскольку бессонница и недосыпание — это наши
постоянные спутники, все мы знаем и на собственном опыте понимаем,
как мелатонин важен для каждого.
Магний способствует синтезу
мелатонина
Самое главное — магний способствует синтезу мелатонина, а
недостаток магния, в свою очередь, ведет к тому, что организм не
сможет вырабатывать необходимое количество мелатонина. Это приведет
к бессонным ночам и разбитому состоянию.
Магний не только способствует синтезу гормона сна, но и несет
ответственность за выработку гормона счастья — серотонина.
Серотонин синтезируется в мозге и нервных окончаниях, где выполняет
роль одного из главных нейромедиаторов. Это значит, что он передает
импульсы между нервными клетками. Также серотонин синтезируется в
кишечнике, откуда попадает в кровь в виде гормона, и вот оттуда он
оказывает влияние на эмоциональное и физическое состояния человека.
Зачем в организме нужен серотонин, можно перечислять бесконечно,
ведь он необходим для быстрого заживления ран, аллергических и
иммунных реакций организма, а также для полового возбуждения и даже
во время родовой деятельности. Поистине незаменимый гормон.
Мы же знаем серотонин как основной гормон, который отвечает за
хорошее и плохое настроение, а также за возникновение депрессивных
состояний у человека. Всем известно, что низкий уровень серотонина
может привести к депрессиям. И во всех этих процессах участвует
магний, без него синтез серотонина значительно снизится.
Магний не вырабатывается нашим организмом самостоятельно, а это
значит, что мы должны его поставлять извне. Самый простой способ
поддерживать необходимое количество магния — это разработать
правильный режим питания, который будет содержать «магниевые»
продукты. Это орехи, бобовые, зелень, булгур, бананы, инжир,
авокадо, темный шоколад, пшеница, гречка. Однако стоит иметь в
виду, что большая часть магния не усваивается организмом и
выводится с мочой и потом. Именно поэтому специалисты рекомендуют
ежедневно употреблять в 3 раза больше магния, чем требуется
организму.
Еще один способ проводить профилактику нехватки магния — принимать
витамины и пищевые добавки. Обычно рекомендуется их пропивать
курсом.
Врачи обозначают среднюю дозу, необходимую взрослому человеку,
— от 300 до 800 мг ежедневно. Одновременно с этим надо учитывать
уровень физической активности и образ жизни человека. Например,
спортсменам и беременным женщинам нужна повышенная доза этого
минерала. Если вы решили принять курс магния и сомневаетесь в
дозировке, проконсультируйтесь с врачом или нутрициологом.
Пищевые добавки с магнием можно
купить на iHerb.