Калорийность - 134 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Кефир 1% жирности (Запекание)
538 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)
302 г
Яйцо куриное (Запекание)
159 г
Сахар песок
22 г
Пищевая сода
4 г
Соль поваренная пищевая
6 г
маргарин Пампушок
12 г
Капуста тушеная по 1-220
591 г
Общая масса ингредиентов: 1634 г
Масса готового блюда: 1480 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Пирог заливной с тушёной капустой
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Капусту потушить как обычно, охладить. Кефир, яйца,сахар, соль,
смешать, в муку добавить соду, и всыпать в смесь, перемешать. Тесто
жидкое. Вылить 2/3 теста в форму для выпечки. Форму смазать маслом
или маргарином, если форма силиконовая, то не смазывать. Аккуратно
выложить начинку на жидкое тесто и залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Оставить в выключенной
духовке минут на 15-20, достать, дать отдохнуть под полотенцем.
Начинка может быть любой.