Блог АнюткаЯ

АнюткаЯ

01.12.2022 19:45

Дневник питания за 01.12.2022

Сегодня снова перебор, но было бы больше без ведения дневника. Спасибо дневнику и сладрстям без сахара. Полёт нормальный. Стройнея вкусно ем!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Колбаса, Кровяная	57	216	8.3	19.7	0.7
Яйцо куриное (Жарка)	100	151.8	12.7	10.9	0.7
Помидор (томат), грунтовый	73	17.5	0.8	0.1	2.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	22	44.2	1.5	0.3	8.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	9	67.3	0	7.4	0.1
Икра горбуши зернистая, соленая	16	36.8	4.9	1.8	0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Зефир без Сахара [Рот Фронт]	24	48	0.2	0	19.4
Итого	601	584	28	40	32

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	214	100.6	0.9	0.9	21
Итого	214	100	0	0	21

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	104	39.5	0.8	0.2	7.8
Итого	104	39	0	0	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Слодыч с Фруктозой	21	81.9	1.8	3.2	14.3
Мармелад желейный	38	122	0	0	30.2
Итого	359	206	2	3	44

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Палтус черный	60	117.6	7.7	9.7	0
Сельдь атлантическая нежирная соленая	254	368.3	43.2	21.6	0
Скумбрия соленая	59	180	10.9	14.8	0
Картофель (Варка в кожуре)	174	127.8	3.4	0.7	27
Лук репчатый	45	18.5	0.6	0.1	3.7
Итого	592	812	65	46	30

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Слодыч с Фруктозой	21	81.9	1.8	3.2	14.3
Мармелад желейный	38	122	0	0	30.2
Итого	59	203	1	3	44

Вечерний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	244	114.7	1	1	23.9
Итого	244	114	1	1	23
Итого за день	2173	2062	101	95	205

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

АнюткаЯ

29.11.2022 19:48

Дневник питания за 29.11.2022

Сельдерей супер источник бета каротина. И я люблю сельделей, но ем его только когда вспоминаю о дневнике и начинаю контролировать своё питание.
В обед съела небольшой кусок кровяной колбасы... Таких кусков я могла бы съесть штуки три... Вот и герой я, что не съела, а начала записывать свой обед и охренела... Этот обед на троих бы поделить... Пряник тульский ещё... Не целый, а кусочек!!!
А в ужин виноват муж. Как можно привезти столько вкусной рыбы???? В иные времена, была бы с пивом, а сегодня в дневнике томатный сок!
И горбушу купил с икрой оказалась. Засолила. Получилось 150 грамм)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	71	9.2	0.6	0.1	1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	52	104.5	3.5	0.7	20.7
Икра кеты зернистая, соленая	16	39.8	5	2.1	0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Кета соленая	23	42.3	5.6	2.2	0
Яйцо куриное вареное всмятку	38	60.3	4.9	4.4	0.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	213	361	19	21	22

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1000	0	0	0	0
Итого	1000	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ с фазаном	387	222.5	22.8	5.8	19
Колбаса, Кровяная	80	303.2	11.7	27.6	1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	51	102.5	3.5	0.7	20.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	14	114.2	0.2	12.6	0
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Морковь	41	14.4	0.5	0	2.8
Тульский Пряник Визитный [Старая Тула]	71	262.7	4.3	4.3	51.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Итого	948	1028	43	51	96

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	20	40.2	1.4	0.3	8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	5	37.4	0	4.1	0
Икра горбуши зернистая, соленая	10	23	3.1	1.2	0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	335	103	4	5	9

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая	220	492.8	38.3	37.6	0
Скумбрия соленая	130	396.5	24.1	32.6	0
Картофель (Варка в кожуре)	200	146.9	3.9	0.8	31
Сок томатный	500	90	5	0.5	14.5
Итого	1050	1126	71	71	45
Итого за день	3546	2619	138	149	173

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

11

АнюткаЯ

28.11.2022 21:22

Дневник питания за 28.11.2022

В сельдерее и огурцах оказалось есть жиры). На фото мой любимый зимний завтрак!)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сельдерей	71	9.2	0.6	0.1	1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	52	104.5	3.5	0.7	20.7
Икра кеты зернистая, соленая	16	39.8	5	2.1	0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Кета соленая	23	42.3	5.6	2.2	0
Яйцо куриное вареное всмятку	38	60.3	4.9	4.4	0.3
Подсолнечное масло	5	45	0	5	0
Итого	213	361	19	21	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	37	74.4	2.5	0.5	14.7
Борщ с фазаном	389	223.7	23	5.8	19.1
Горчица столовая	15	21.5	1.5	0.8	1.9
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	26	212.2	0.4	23.4	0
Огурец соленый	39	5.1	0.3	0	0.7
Сметана 20% жирности	24	49.4	0.6	4.8	0.8
Итого	530	586	28	35	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	30	16.2	0.9	0.8	1.4
Трюфели без Сахара [Победа]	18	95.4	1.2	7.9	4.7
Итого	348	114	2	8	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре по 1-208	150	112.5	3.2	1.2	22
Мидии (Припускание)	133	90.2	13.2	2.3	4.4
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)	30	6.6	0.3	0.1	1
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20	125.8	0.6	13.4	0.7
Сметана 20% жирности	15	30.9	0.4	3	0.5
Морковь	64	22.4	0.8	0.1	4.4
Груздь	59	9.4	1.1	0.5	0.3
Соль поваренная пищевая	5	0	0	0	0
Итого	476	397	19	20	33

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	30	11.4	0.2	0.1	2.3
Яблоко	166	78	0.7	0.7	16.3
Итого	196	89	0	0	18
Итого за день	1763	1549	70	86	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

4

3

АнюткаЯ

24.11.2022 19:20

Дневник питания за 24.11.2022

Сегодня вернулась после недельного отдыха от подсчетов. Вернулась с четырьмя рецептами. В отпуске времени достаточно для того, чтобы записать часто готовящиеся блюда. Оказалось, что винегрет я никогда не считала, а готовлю его зимой часто. И пеламидой муж морозилку затарил. Так что учтено будет всё! Засолила и красную рыбку. Сегодня впервые готовила яйцо пашот))) понравилось! Сельдерей мой любимый опять в завтраки вступил!) всё будет хорошо!)
И кусочек коврижки я, конечно, съела.
Но знаю, что без дневника, съела бы больше. Поэтому не ругаю себя.)))

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	47	94.5	3.2	0.6	18.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8	59.8	0	6.6	0.1
Кета соленая	100	184	24.3	9.6	0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Сельдерей	44	5.7	0.4	0	0.9
тертый пирог с вишнями	68	237.3	3.6	9.8	33.5
Яйцо куриное вареное всмятку	50	79.4	6.4	5.8	0.4
Итого	617	663	38	32	53

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Мандарин	123	46.7	1	0.2	9.2
Итого	123	46	1	0	9

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Винегрет	228	164.2	3.9	6.8	21.4
Итого	228	164	3	6	21

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	155	72.9	0.6	0.6	15.2
Итого	155	72	0	0	15

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Грецкий орех	10	65.6	1.6	6.1	1.1
Итого	10	65	1	6	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ с фазаном	450	258.8	26.6	6.8	22.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)	22	179.5	0.3	19.8	0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	52	104.5	3.5	0.7	20.7
Горчица столовая	11	15.7	1.1	0.6	1.4
Цветная капуста в яйце и сухарях	132	120.8	4.8	7.8	7.8
Чеснок	4	6	0.3	0	1.2
Итого	671	685	36	35	53

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	330	178.2	9.6	8.3	15.8
Коврижка	71	235.9	5.1	4	45.2
Итого	401	414	14	12	61
Итого за день	2205	2112	96	94	214

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

АнюткаЯ

24.11.2022 19:03

Коврижка

Калорийность - 332.3 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 63.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Варенье из сливы	298 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	13 г
Сахар песок	356 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание)	310 г
Сметана 20% жирности (Запекание)	76 г
Яйцо куриное (Запекание)	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	1000 г
Грецкий орех	100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	7 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Коврижка. Пирог, который можно сделать тортом, если разрезать и смазать кремом. Можно резать на небольшие кусочки и намазывать сливочным маслом. В общем, пирог вкусный, но не полезный. Иногда пеку, муж просит. Могу кусочек съесть, поэтому решила посчитать

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Варенье смешать с содой, дать постоять 5 минут

Шаг 2.

Добавить сахар, кефир, сметану(можно без сметаны), яйца, перемешать. Добавить в смесь 24 столовых ложки муки, хорошо перемешать. Тесто будет жидковатым, как на оладьи, примерно. Добавить орехи. У меня грецкие. Противень смазать сливочным маслом, вылить на него тесто и отправить в духовку на 180 градусов до готовности.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	332.3 кКал	19.73%
	Белки	7.2 г	9.47%
	Жиры	5.6 г	10%
	Углеводы	63.6 г	29.04%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	26 г	1.14%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

2.7%

b-car

0.3%

В1

6.3%

B2

4.2%

Холин

8.9%

B5

5.9%

B6

6.5%

B9

3%

B12

3.4%

C

0.9%

D

1.1%

E

6.4%

H

5.4%

вит.К

0.3%

PP

9.8%

Калий

5.3%

Ca

3.9%

Si

16.4%

Mg

4.5%

Na

15%

P

10.7%

Cl

1.6%

Fe

5.3%

I

1.8%

Co

17.7%

Mn

18.5%

Cu

8.2%

Mo

10.6%

Se

8.1%

F

1.3%

Cr

3.3%

Zn

5%

2

АнюткаЯ

24.11.2022 14:50

Винегрет

Калорийность - 72 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь (Запекание)	233 г
Свекла (Запекание)	683 г
Картофель (Запекание)	442 г
Огурец соленый	419 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка)	20 г
Лук зеленый (перо)	38 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка)	55 г
Укроп (Мытьё, нарезка)	21 г
Подсолнечное масло	45 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 50 мин

Время дополнительного приготовления: 50 мин

Описание

Запеченые овощи, хорошо перемешать, полить маслом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи вымыть, завернуть в фольгу, запечь в духовке

Шаг 2.

Охлажденные овощи почистить, огурцы, зелень порезать

Шаг 3.

Всё порезать, смешать, добавить масло, тщательно перемешать. Перед подачей охладить

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72 кКал	4.28%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	9.4 г	4.29%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

34.3%

b-car

37%

В1

3.2%

B2

2.6%

Холин

1.4%

B5

3%

B6

5.8%

B9

1.8%

B12

~

C

9.2%

D

~

E

9.7%

H

0.5%

вит.К

23.1%

PP

3.9%

Калий

13.1%

Ca

3.7%

Si

151%

Mg

6.4%

Na

24.1%

P

6.1%

Cl

1.9%

Fe

5.8%

I

2.7%

Co

24.4%

Mn

17.1%

Cu

10.5%

Mo

12.8%

Se

0.7%

F

0.7%

Cr

21.4%

Zn

3%

2

АнюткаЯ

24.11.2022 14:05

Пеламида запеченая

Калорийность - 244.7 кКал; белки - 24.6 г; жиры - 15.6 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Пеламида (Запекание)	909 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок (Запекание)	12 г
Петрушка свежая (Запекание)	20 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле	46 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Нежная рыбка. Запечёная в духовке. Можно запечь на картофельно луковой подушке

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рыбку выпотрошить, нарезать на порционные куски

Шаг 2.

Подготовить соль, перец, зелень, чеснок, вяленые помидоры

Шаг 3.

Рыбку натереть специями, петрушку порезать, где возможно заложить в рыбку петрушку, вяленые помидоры, чеснок. Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	244.7 кКал	14.53%
	Белки	24.6 г	32.37%
	Жиры	15.6 г	27.86%
	Углеводы	1.7 г	0.78%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	58 г	2.55%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20

A

5.3%

b-car

2.7%

В1

18.1%

B2

8.4%

Холин

0.1%

B5

0.8%

B6

31.2%

B9

1.4%

B12

~

C

9.2%

D

~

E

9.3%

H

0%

вит.К

30.8%

PP

64.7%

Калий

17.1%

Ca

3.9%

Si

1.2%

Mg

11.4%

Na

44.8%

P

32.8%

Cl

39.9%

Fe

10.4%

I

17.3%

Co

217%

Mn

5.7%

Cu

15.9%

Mo

8.8%

Se

0.7%

F

10.8%

Cr

214%

Zn

7.2%

1

АнюткаЯ

24.11.2022 13:34

Пеламида соленая

Калорийность - 207.1 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Пеламида	239 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок	6 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 30 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Рыбка соленая. Можно перекусить с пивом или томатным соком

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Рыбку потрошим, отрезаем голову и хвост, удаляем хребет

Шаг 2.

Солим, перчим, добавляем резаный чеснок

Шаг 3.

Сворачиваем и скручиваем ниткой. 2 часа переворачиваем периодически при комнатной температуре. Складываем в несколько пакетов и в морозилку.перед подачей неразмораживая, порезать на тоненькие ломтики

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	207.1 кКал	12.3%
	Белки	21.1 г	27.76%
	Жиры	13.3 г	23.75%
	Углеводы	0.9 г	0.41%
	Пищевые волокна	0.1 г	0.5%
	Вода	60 г	2.64%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

20

A

2.1%

b-car

0%

В1

16.9%

B2

6.9%

Холин

0.1%

B5

0.4%

B6

29.7%

B9

1%

B12

~

C

1.2%

D

~

E

8.2%

H

~

вит.К

0.6%

PP

59.2%

Калий

11.7%

Ca

3.9%

Si

0.2%

Mg

8.7%

Na

121%

P

26.4%

Cl

108%

Fe

8.8%

I

31.3%

Co

195%

Mn

6.3%

Cu

12.2%

Mo

12.3%

Se

0.6%

F

9.3%

Cr

189%

Zn

5.9%

1

АнюткаЯ

12.11.2022 20:52

Дневник питания за 12.11.2022

Расслабилась несколько дней. Признаюсь! Рыбку засолила, начну приводить дневник в норму. Записала сегодня два рецепта блюд, которые готовлю часто. Теперь удобнее вписывать их в дневник.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	42	84.4	2.9	0.5	16.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	16	119.7	0.1	13.2	0.1
Кета соленая	150	276	36.4	14.4	0
Помидор (томат), грунтовый	61	14.6	0.7	0.1	2.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Бьюти Коллаген со Вкусом Дыни и Личи [Doppel Herz]	1	17	2.6	0.5	1
Итого	594	514	43	28	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Облепиха	12	9.8	0.1	0.6	0.7
Калина	15	3.9	0.1	0.2	1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Вода, бутилированная, в общем	1000	0	0	0	0
Итого	1327	16	0	0	2

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Картофельное пюре по 1-208	151	113.3	3.2	1.2	22.2
Луфарь, приготовленный на жару	132	209.9	33.9	7.2	0
Скумбрия холодного копчения	35	52.5	8.2	2.2	0
Скумбрия соленая	26	79.3	4.8	6.5	0
Помидор (томат), грунтовый	36	8.6	0.4	0.1	1.4
Перец сладкий зеленый	13	3.5	0.2	0	0.7
Яблоко	136	63.9	0.5	0.5	13.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0.9
Итого	829	534	51	17	38

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты рубленные куриные с сыром	101	176.2	21.7	9.6	0.6
Хлеб ржаной из обдирной муки	20	39.4	1.2	0.2	8
Огурец грунтовый	81	11.3	0.6	0.1	2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	300	3	0.4	0.1	0
Отломишка [Акконд]	38	177.5	1.7	9.5	21.3
Итого	540	407	25	19	31

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Цветная капуста в яйце и сухарях	108	98.8	3.9	6.4	6.4
Яблоко	182	85.5	0.7	0.7	17.8
Итого	290	184	4	7	24
Итого за день	3580	1657	124	74	117

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

АнюткаЯ

12.11.2022 20:40

Цветная капуста в яйце и сухарях

Калорийность - 91.5 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Цветная капуста отварная по 1-210	1484 г
Яйцо куриное (Жарка)	229 г
Панировочные сухари	83 г
Подсолнечное масло	76 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Цветная капуста нежная внутри и хрустящая снаружи. Подойдёт как гарнир к мясу

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Цветную капусту разделить на соцветия, отварить после закипания пару минут в подсоленой воде, охладить, обвалять в сыром взбитом яйце

Шаг 2.

Обвалять в панировочных сухарях

Шаг 3.

Обжарить в разогретом подсолнечном масле

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 г

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	91.5 кКал	5.43%
	Белки	3.6 г	4.74%
	Жиры	5.9 г	10.54%
	Углеводы	5.9 г	2.69%
	Пищевые волокна	1.9 г	9.5%
	Вода	82 г	3.61%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

3.5%

b-car

0.5%

В1

8.3%

B2

8.5%

Холин

12.4%

B5

11.9%

B6

8.1%

B9

10.9%

B12

2.7%

C

36.3%

D

2.6%

E

13.7%

H

5%

вит.К

9.8%

PP

7.4%

Калий

4.6%

Ca

3.8%

Si

~

Mg

3.7%

Na

20.6%

P

8.2%

Cl

0.8%

Fe

8.8%

I

1.4%

Co

12.4%

Mn

7.6%

Cu

3.6%

Mo

1.1%

Se

9.5%

F

0.2%

Cr

1%

Zn

2.8%

2