АнюткаЯ
01.12.2022 19:45
Сегодня снова перебор, но было бы больше без ведения дневника. Спасибо дневнику и сладрстям без сахара. Полёт нормальный. Стройнея вкусно ем!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Колбаса, Кровяная
57
216 8.3 19.7 0.7
Яйцо куриное (Жарка)
100
151.8 12.7 10.9 0.7
Помидор (томат), грунтовый
73
17.5 0.8 0.1 2.8
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
22
44.2 1.5 0.3 8.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
9
67.3 0 7.4 0.1
Икра горбуши зернистая, соленая
16
36.8 4.9 1.8 0.2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Зефир без Сахара [Рот Фронт]
24
48 0.2 0 19.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
214
100.6 0.9 0.9 21

Утренний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
104
39.5 0.8 0.2 7.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Слодыч с Фруктозой
21
81.9 1.8 3.2 14.3
Мармелад желейный
38
122 0 0 30.2

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Палтус черный
60
117.6 7.7 9.7 0
Сельдь атлантическая нежирная соленая
254
368.3 43.2 21.6 0
Скумбрия соленая
59
180 10.9 14.8 0
Картофель (Варка в кожуре)
174
127.8 3.4 0.7 27
Лук репчатый
45
18.5 0.6 0.1 3.7

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Слодыч с Фруктозой
21
81.9 1.8 3.2 14.3
Мармелад желейный
38
122 0 0 30.2

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
244
114.7 1 1 23.9
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
АнюткаЯ
29.11.2022 19:48
Сельдерей супер источник бета каротина. И я люблю сельделей, но ем его только когда вспоминаю о дневнике и начинаю контролировать своё питание.
В обед съела небольшой кусок кровяной колбасы... Таких кусков я могла бы съесть штуки три... Вот и герой я, что не съела, а начала записывать свой обед и охренела... Этот обед на троих бы поделить... Пряник тульский ещё... Не целый, а кусочек!!!
А в ужин виноват муж. Как можно привезти столько вкусной рыбы???? В иные времена, была бы с пивом, а сегодня в дневнике томатный сок!
И горбушу купил с икрой оказалась. Засолила. Получилось 150 грамм)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
71
9.2 0.6 0.1 1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
52
104.5 3.5 0.7 20.7
Икра кеты зернистая, соленая
16
39.8 5 2.1 0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Кета соленая
23
42.3 5.6 2.2 0
Яйцо куриное вареное всмятку
38
60.3 4.9 4.4 0.3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Вода
1000
0 0 0 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с фазаном
387
222.5 22.8 5.8 19
Колбаса, Кровяная
80
303.2 11.7 27.6 1
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
51
102.5 3.5 0.7 20.3
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
14
114.2 0.2 12.6 0
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2
Морковь
41
14.4 0.5 0 2.8
Тульский Пряник Визитный [Старая Тула]
71
262.7 4.3 4.3 51.8
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
20
40.2 1.4 0.3 8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Икра горбуши зернистая, соленая
10
23 3.1 1.2 0.1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдь тихоокеанская жирная соленая
220
492.8 38.3 37.6 0
Скумбрия соленая
130
396.5 24.1 32.6 0
Картофель (Варка в кожуре)
200
146.9 3.9 0.8 31
Сок томатный
500
90 5 0.5 14.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 11
АнюткаЯ
28.11.2022 21:22
В сельдерее и огурцах оказалось есть жиры). На фото мой любимый зимний завтрак!)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей
71
9.2 0.6 0.1 1.5
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
52
104.5 3.5 0.7 20.7
Икра кеты зернистая, соленая
16
39.8 5 2.1 0.2
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Кета соленая
23
42.3 5.6 2.2 0
Яйцо куриное вареное всмятку
38
60.3 4.9 4.4 0.3
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
37
74.4 2.5 0.5 14.7
Борщ с фазаном
389
223.7 23 5.8 19.1
Горчица столовая
15
21.5 1.5 0.8 1.9
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
26
212.2 0.4 23.4 0
Огурец соленый
39
5.1 0.3 0 0.7
Сметана 20% жирности
24
49.4 0.6 4.8 0.8

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
30
16.2 0.9 0.8 1.4
Трюфели без Сахара [Победа]
18
95.4 1.2 7.9 4.7

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
150
112.5 3.2 1.2 22
Мидии (Припускание)
133
90.2 13.2 2.3 4.4
Помидор (томат), грунтовый (Припускание)
30
6.6 0.3 0.1 1
Майонез «Провансаль», 67% жирности
20
125.8 0.6 13.4 0.7
Сметана 20% жирности
15
30.9 0.4 3 0.5
Морковь
64
22.4 0.8 0.1 4.4
Груздь
59
9.4 1.1 0.5 0.3
Соль поваренная пищевая
5
0 0 0 0

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
30
11.4 0.2 0.1 2.3
Яблоко
166
78 0.7 0.7 16.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 4 
 3
АнюткаЯ
24.11.2022 19:20
Сегодня вернулась после недельного отдыха от подсчетов. Вернулась с четырьмя рецептами. В отпуске времени достаточно для того, чтобы записать часто готовящиеся блюда. Оказалось, что винегрет я никогда не считала, а готовлю его зимой часто. И пеламидой муж морозилку затарил. Так что учтено будет всё! Засолила и красную рыбку. Сегодня впервые готовила яйцо пашот))) понравилось! Сельдерей мой любимый опять в завтраки вступил!) всё будет хорошо!)
И кусочек коврижки я, конечно, съела.
Но знаю, что без дневника, съела бы больше. Поэтому не ругаю себя.)))

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
47
94.5 3.2 0.6 18.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
8
59.8 0 6.6 0.1
Кета соленая
100
184 24.3 9.6 0
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Сельдерей
44
5.7 0.4 0 0.9
тертый пирог с вишнями
68
237.3 3.6 9.8 33.5
Яйцо куриное вареное всмятку
50
79.4 6.4 5.8 0.4

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
123
46.7 1 0.2 9.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Винегрет
228
164.2 3.9 6.8 21.4

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
155
72.9 0.6 0.6 15.2

Дневной перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грецкий орех
10
65.6 1.6 6.1 1.1

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Борщ с фазаном
450
258.8 26.6 6.8 22.1
Сало соленое (шпик свиной, без шкурки)
22
179.5 0.3 19.8 0
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
52
104.5 3.5 0.7 20.7
Горчица столовая
11
15.7 1.1 0.6 1.4
Цветная капуста в яйце и сухарях
132
120.8 4.8 7.8 7.8
Чеснок
4
6 0.3 0 1.2

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное
330
178.2 9.6 8.3 15.8
Коврижка
71
235.9 5.1 4 45.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 2 
АнюткаЯ
24.11.2022 19:03
Калорийность - 332.3 кКал; белки - 7.2 г; жиры - 5.6 г; углеводы - 63.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Варенье из сливы 298 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 13 г
Сахар песок 356 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 310 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 76 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 1000 г
Грецкий орех 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Коврижка. Пирог, который можно сделать тортом, если разрезать и смазать кремом. Можно резать на небольшие кусочки и намазывать сливочным маслом. В общем, пирог вкусный, но не полезный. Иногда пеку, муж просит. Могу кусочек съесть, поэтому решила посчитать
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Варенье смешать с содой, дать постоять 5 минут
Шаг 2.
Добавить сахар, кефир, сметану(можно без сметаны), яйца, перемешать. Добавить в смесь 24 столовых ложки муки, хорошо перемешать. Тесто будет жидковатым, как на оладьи, примерно. Добавить орехи. У меня грецкие. Противень смазать сливочным маслом, вылить на него тесто и отправить в духовку на 180 градусов до готовности.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 332.3 кКал 19.73%
Белки 7.2 г 9.47%
Жиры 5.6 г 10%
Углеводы 63.6 г 29.04%
Пищевые волокна 2.1 г 10.5%
Вода 26 г 1.14%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
2.7%
b-car
0.3%
В1
6.3%
B2
4.2%
Холин
8.9%
B5
5.9%
B6
6.5%
B9
3%
B12
3.4%
C
0.9%
D
1.1%
E
6.4%
H
5.4%
вит.К
0.3%
PP
9.8%
Калий
5.3%
Ca
3.9%
Si
16.4%
Mg
4.5%
Na
15%
P
10.7%
Cl
1.6%
Fe
5.3%
I
1.8%
Co
17.7%
Mn
18.5%
Cu
8.2%
Mo
10.6%
Se
8.1%
F
1.3%
Cr
3.3%
Zn
5%
 2 
АнюткаЯ
24.11.2022 14:50
Калорийность - 72 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 3 г; углеводы - 9.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Морковь (Запекание) 233 г
Свекла (Запекание) 683 г
Картофель (Запекание) 442 г
Огурец соленый 419 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 20 г
Лук зеленый (перо) 38 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 55 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 21 г
Подсолнечное масло 45 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 50 мин
Время дополнительного приготовления: 50 мин
Описание
Запеченые овощи, хорошо перемешать, полить маслом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи вымыть, завернуть в фольгу, запечь в духовке
Шаг 2.
Охлажденные овощи почистить, огурцы, зелень порезать
Шаг 3.
Всё порезать, смешать, добавить масло, тщательно перемешать. Перед подачей охладить
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 72 кКал 4.28%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 3 г 5.36%
Углеводы 9.4 г 4.29%
Пищевые волокна 2.2 г 11%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
34.3%
b-car
37%
В1
3.2%
B2
2.6%
Холин
1.4%
B5
3%
B6
5.8%
B9
1.8%
B12
~
C
9.2%
D
~
E
9.7%
H
0.5%
вит.К
23.1%
PP
3.9%
Калий
13.1%
Ca
3.7%
Si
151%
Mg
6.4%
Na
24.1%
P
6.1%
Cl
1.9%
Fe
5.8%
I
2.7%
Co
24.4%
Mn
17.1%
Cu
10.5%
Mo
12.8%
Se
0.7%
F
0.7%
Cr
21.4%
Zn
3%
 2 
 2
АнюткаЯ
24.11.2022 14:05
Калорийность - 244.7 кКал; белки - 24.6 г; жиры - 15.6 г; углеводы - 1.7 г на 100 г.
Ингредиенты
Пеламида (Запекание) 909 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок (Запекание) 12 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле 46 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Нежная рыбка. Запечёная в духовке. Можно запечь на картофельно луковой подушке
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбку выпотрошить, нарезать на порционные куски
Шаг 2.
Подготовить соль, перец, зелень, чеснок, вяленые помидоры
Шаг 3.
Рыбку натереть специями, петрушку порезать, где возможно заложить в рыбку петрушку, вяленые помидоры, чеснок. Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 180 градусов на 40-50 минут
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 244.7 кКал 14.53%
Белки 24.6 г 32.37%
Жиры 15.6 г 27.86%
Углеводы 1.7 г 0.78%
Пищевые волокна 0.5 г 2.5%
Вода 58 г 2.55%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
5.3%
b-car
2.7%
В1
18.1%
B2
8.4%
Холин
0.1%
B5
0.8%
B6
31.2%
B9
1.4%
B12
~
C
9.2%
D
~
E
9.3%
H
0%
вит.К
30.8%
PP
64.7%
Калий
17.1%
Ca
3.9%
Si
1.2%
Mg
11.4%
Na
44.8%
P
32.8%
Cl
39.9%
Fe
10.4%
I
17.3%
Co
217%
Mn
5.7%
Cu
15.9%
Mo
8.8%
Se
0.7%
F
10.8%
Cr
214%
Zn
7.2%
 1 
АнюткаЯ
24.11.2022 13:34
Калорийность - 207.1 кКал; белки - 21.1 г; жиры - 13.3 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Пеламида 239 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Чеснок 6 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Рыбка соленая. Можно перекусить с пивом или томатным соком
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Рыбку потрошим, отрезаем голову и хвост, удаляем хребет
Шаг 2.
Солим, перчим, добавляем резаный чеснок
Шаг 3.
Сворачиваем и скручиваем ниткой. 2 часа переворачиваем периодически при комнатной температуре. Складываем в несколько пакетов и в морозилку.перед подачей неразмораживая, порезать на тоненькие ломтики
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 207.1 кКал 12.3%
Белки 21.1 г 27.76%
Жиры 13.3 г 23.75%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0.1 г 0.5%
Вода 60 г 2.64%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
2.1%
b-car
0%
В1
16.9%
B2
6.9%
Холин
0.1%
B5
0.4%
B6
29.7%
B9
1%
B12
~
C
1.2%
D
~
E
8.2%
H
~
вит.К
0.6%
PP
59.2%
Калий
11.7%
Ca
3.9%
Si
0.2%
Mg
8.7%
Na
121%
P
26.4%
Cl
108%
Fe
8.8%
I
31.3%
Co
195%
Mn
6.3%
Cu
12.2%
Mo
12.3%
Se
0.6%
F
9.3%
Cr
189%
Zn
5.9%
 1 
АнюткаЯ
12.11.2022 20:52
Расслабилась несколько дней. Признаюсь! Рыбку засолила, начну приводить дневник в норму. Записала сегодня два рецепта блюд, которые готовлю часто. Теперь удобнее вписывать их в дневник.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)
42
84.4 2.9 0.5 16.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
16
119.7 0.1 13.2 0.1
Кета соленая
150
276 36.4 14.4 0
Помидор (томат), грунтовый
61
14.6 0.7 0.1 2.3
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Бьюти Коллаген со Вкусом Дыни и Личи [Doppel Herz]
1
17 2.6 0.5 1

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Облепиха
12
9.8 0.1 0.6 0.7
Калина
15
3.9 0.1 0.2 1
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9
Вода, бутилированная, в общем
1000
0 0 0 0

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Картофельное пюре по 1-208
151
113.3 3.2 1.2 22.2
Луфарь, приготовленный на жару
132
209.9 33.9 7.2 0
Скумбрия холодного копчения
35
52.5 8.2 2.2 0
Скумбрия соленая
26
79.3 4.8 6.5 0
Помидор (томат), грунтовый
36
8.6 0.4 0.1 1.4
Перец сладкий зеленый
13
3.5 0.2 0 0.7
Яблоко
136
63.9 0.5 0.5 13.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0.9

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты рубленные куриные с сыром
101
176.2 21.7 9.6 0.6
Хлеб ржаной из обдирной муки
20
39.4 1.2 0.2 8
Огурец грунтовый
81
11.3 0.6 0.1 2
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде
300
3 0.4 0.1 0
Отломишка [Акконд]
38
177.5 1.7 9.5 21.3

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Цветная капуста в яйце и сухарях
108
98.8 3.9 6.4 6.4
Яблоко
182
85.5 0.7 0.7 17.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 1 
АнюткаЯ
12.11.2022 20:40
Калорийность - 91.5 кКал; белки - 3.6 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 5.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Цветная капуста отварная по 1-210 1484 г
Яйцо куриное (Жарка) 229 г
Панировочные сухари 83 г
Подсолнечное масло 76 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Время дополнительного приготовления: 1 ч
Описание
Цветная капуста нежная внутри и хрустящая снаружи. Подойдёт как гарнир к мясу
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Цветную капусту разделить на соцветия, отварить после закипания пару минут в подсоленой воде, охладить, обвалять в сыром взбитом яйце
Шаг 2.
Обвалять в панировочных сухарях
Шаг 3.
Обжарить в разогретом подсолнечном масле
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.5 кКал 5.43%
Белки 3.6 г 4.74%
Жиры 5.9 г 10.54%
Углеводы 5.9 г 2.69%
Пищевые волокна 1.9 г 9.5%
Вода 82 г 3.61%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
3.5%
b-car
0.5%
В1
8.3%
B2
8.5%
Холин
12.4%
B5
11.9%
B6
8.1%
B9
10.9%
B12
2.7%
C
36.3%
D
2.6%
E
13.7%
H
5%
вит.К
9.8%
PP
7.4%
Калий
4.6%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
3.7%
Na
20.6%
P
8.2%
Cl
0.8%
Fe
8.8%
I
1.4%
Co
12.4%
Mn
7.6%
Cu
3.6%
Mo
1.1%
Se
9.5%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
2.8%
 2 
Интересные блоги
Новые рецепты