Гречневый суп с тунцом

Калорийность - 43.7 кКал; белки - 3 г; жиры - 1.2 г; углеводы - 5.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Вода	1500 г
Оливковое масло	20 г
Лук репчатый (Пассерование)	75 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование)	115 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Суккоташ (смесь кукурузы и лимской фасоли), замороженная, вареная, с солью	400 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая)	64 г
Тунец натуральный. Консервы	185 г

Общая масса ингредиентов: 2409 г

Масса готового блюда: 2335 г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Сковороду разогреть, налить немного растительного масла. Далее: пассерование лука и томатов, добавление томатной пасты и специй по вкусу. В кастрюлю всыпать 63 гр гречневой крупы, смесь бобовых, добавить консервированный тунец и томатно-луковую пасту. Залить кипятком доверху. Довести до кипения, прокипятить 5 минут. Дать супу настояться некоторое время, минимум 15-20 минут. Подавать, посыпав свежей зеленью.

Витамины и минералы рецепта

Оксана 02.01.2019 15:04

На фото: вместо смеси бобовых была использована 1 шт картофеля. В дальнейшем я модифицировала рецепт, заменив картошку мексиканской смесью.

Оксана 26.01.2019 22:26

Маргарита Куленко, сочетание неплохое, я и просто гречу отварную ем с тунцом (отварным или консервированным)

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок