Дневник питания за 19.09.2020

С утра взяли на заметку новый способ есть шакшуку, причем щадящий для сковороды.) Потом в такие же питы гуляш положили, тоже вышло отлично. Захотелось потом сделать шаверму в пите, нужно будет записать в план.Гуляш вчера делала по рецепту из чешской книги, этот Vídeňský guláš загущается без муки и в нем очень много лука. Очень вкусно, нежнейшее мясо, тушеный лук с карамельной ноткой, и много паприки, красота. В первый день подавала его с полбой.А вот ужин посчитан условно, потому что мы праздновали повышение и удачный дополнительный проект.) Завтра обед будет приблизительным по той же причине.Сегодня была в кино, пока бородач работал. Я хотела посмотреть "Мулан", а он не любит фильмы от студии Дисней. Решили, что не стоит ему идти на фильм, который не хочется смотреть, а я заодно скоротаю время ожидания. В итоге пошла в кинотеатр у дома, туда еще моя бабушка ходила, это один из старейших кинотеатров района. Конечно, он несколько проигрывает современным кинотеатрам в плане комфорта, но было очень атмосферно. И я была в зале одна! Впервые я была единственным зрителем в зале, и да, никто не источал запах еды, не шуршал, не хрустел, не мусорил, не шептался, это просто сказка!) Фильм средний, но сам поход в кино мне понравился.Вечером очень захотелось испечь что-то, так что сегодня у меня эксперимент, превращаю тыковку в пай. К сожалению, тыква не очень насыщенная по вкусу и цвету, зато своя, бабушка ее специально для меня вырастила (это не самая привычная для нее культура). Пюре для начинки по вкусу получилось приятным, посмотрим завтра, что получится, когда пай остынет.Тыкву, яблоки и дыню получили в качестве гостинцев на дне рождения бабушки, он был пару дней назад. А еще получили порцию нравоучений на тему "мало едите, совсем отощали". Наверное, это неизбежно.) Спорить не стали, хотя мы получили упреки со стороны моих родственников с избыточным весом и подтвержденным ожирением. Любое возражение было бы достаточно обидным для собеседников и мы промолчали, ну а есть через силу не стали (все было вкусно, просто поели в меру, без фанатизма, но гостеприимство хозяйки не обижали). В этом ключе вспомнила семейные праздники детства, где я сильно переедала. И в подростковом возрасте тоже. Помню тяжесть после застолья, помню даже как все за столом, включая меня, если таблетки для стимуляции пищевариения. Хорошо, что все изменилось и таких травмирующих ЖКТ застолий больше нет в моей жизни, я научилась слушать тело и не переедать до состояния "мне поплохело".) Немного расстроилась, что за столом моя матушка, зная о диабете, налегала на белый хлеб, картофель и сладости. Она взрослый человек и сама все понимает, на сей раз я смолчала, не желая портить настроение. Почти смолчала... на моменте с пирожными и конфетами все же осторожно напомнила про диету, но результата это не возымело. Ладно, я могу поменять свою жизнь, этим и занимаюсь. Надеюсь, старшие тоже будут в порядке и однажды изменят привычки, которые признаны вредными их лечащими врачами.Вес до роллов 59.2, завтра ожидается отек.)