Дневник Зожника
Алексей
11.12.2020 22:12

Лобио зеленый с кальмаром

Калорийность - 72.8 кКал; белки - 8.4 г; жиры - 2.4 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Кальмар командорский 200 г
Лобио зеленый нарезанный (4 сезона) 400 г
Масло оливковое нерафинированное высшего качества (La Espanola) 10 г
Цельнозерновой хлеб (Delba) 30 г
Общая масса ингредиентов: 640 г
Масса готового блюда: 640 г
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 2 мин
Описание
Лобио зеленый нарезанный с кальмаром
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить лобио, слить воду.
Шаг 2.
Отварить тушки кальмара (положить тушки в кипящую воду на две минуты, далее воду слить, тушки обдать холодной водой)
Шаг 3.
Подать лобио заправленный оливковом маслом и вареные тушки кальмара. Хорошо сочетается с цельнозерновым хлебом из обойной муки.
Ксения 11.12.2020 22:40
 2 
Очень красиво :хорошо:! Уверена, что вкусно!
С нетерпением буду ждать Ваших следующих постов...

P.S. Сама недавно варила кальмаров, но слопала их за несколько секунд, не успев даже выложить на тарелку (по пути из кастрюльки до тарелочки)... :oops: