Дневник Зожника
Айгуль
16.06.2021 22:17

Шарлотка с черешней

Калорийность - 200 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 36.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Черешня (Запекание) 513 г
Яйцо куриное (Запекание) 166 г
Сахар песок 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 5 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 56 г
Общая масса ингредиентов: 1052 г
Масса готового блюда: 843 г
Количество порций: 8
Время приготовления: 45 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Шарлотка с черешней. Вкусно и быстро. Можно подавать с мороженым.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара. Добавить сметану, снова взбить.
Шаг 2.
Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Все тщательно перемешать.
Шаг 3.
Смазать форму маслом, выложить часть теста, сверху черешню, очищенную от косточек. И сверху оставшуюся часть теста. Выпекать около 45 минут при 180 градусах.
Шаг 4.
Подавать можно, посыпав сахарной пудрой или положив сверху мороженое. Приятного аппетита.