| Фасоль белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью | 200 г |
| Фасоль черный глаз (коровий горох, вигна китайская), незрелая, вареная, без соли | 200 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, вареная с солью | 200 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 161 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Перец чили, пасилья, сушеный | 3 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 3 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |