Лазанья с чечевицей

Калорийность - 173.1 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 22.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Чеснок	9 г
Лук репчатый	69 г
Макароны из муки высшего сорта	110 г
Подсолнечное масло	15 г
Чечевица	162 г
Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное	315 г
Томатная паста. Консервы	100 г
Пшеничная мука, высшего сорта	22 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	69 г
Вода	400 г

Общая масса ингредиентов: 1273 г

Масса готового блюда: 1002 г

Количество порций: 6

Время приготовления: 40 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Лазанья в которой вместо мяса используется чечевица. Одно из моих любимых блюд.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить ингредиенты

Шаг 2.

В воке обжарить лук и чеснок

Шаг 3.

Соевое молоко разогреть. Помешивая венчиком, ввести муку и сварить жидкий клейстер. На поварском это называется "Бешамель")

Шаг 4.

Добавить к луку и чесноку чечевицу, воду, отварить чечевицу до полуготовности, добавить соль.

Шаг 5.

Добавить к чечевице томатную пасту и специи по вкусу.

Шаг 6.

Собираем лазанью: половина листов для лазаньи, чевица, половина пармезана, половина бешамеля. Накрываем второй половиной листов лазаньи, выливаем вторую половину бешамеля.

Шаг 7.

Выпекаем 20 минут при температуре 200 градусов. В последние пару минут высылаем наверх вторую половину пармезана

Витамины и минералы рецепта

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок