Дневник Зожника
Крис
12.04.2023 22:18

Протеиновые оладьи

Калорийность - 171 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Протеиновая смесь для оладий и блинов 280 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 320 г
Масло Сливочное 82,5% [Брест Литовск] 40 г
Клубника 250 г
Сметана 10% жирности 100 г
Общая масса ингредиентов: 990 г
Масса готового блюда: 990 г
Количество порций: 10
Время приготовления: 5 мин
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Черничные протеиновые блинчики со сметаной, украшенные клубникой.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Замешать готовую смесь протеиновой муки с молоком.
Шаг 2.
Смазать нагретую сковородку кусочком масла (не надо ничего растапливать или лить подсолнечное, так %жирности не будет высоким).
Шаг 3.
Обжариваем блинчик с 2х сторон. Выкладывая в тару, слегка смазываем верхушку маслом (чтоб края не были сухими).