Калорийность - 64.5 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 2.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Картофель (Варка со сливом)
779 г
Яйцо куриное вареное всмятку
446 г
Огурец парниковый
400 г
Укроп
35 г
Лук зеленый (перо)
40 г
Колбаса вареная, молочная
350 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности
150 г
Сметана 10% жирности
315 г
Вода
3000 г
Общая масса ингредиентов: 5515 г
Масса готового блюда: 5484 г
Количество порций: 35
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 59 мин
Описание
Окрошка на воде с домашней зеленью
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Отварить картофель, яйца и все порезать кубиками. Туда же колбасу ,
огурцы половину на терке и половину кубиками, зелень. В воде
развести сметану и майонез, добавить соли по вкусу.