Сырники

Калорийность - 200.4 кКал; белки - 15 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 17.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Творог 9% жирности (Жарка)	550 г
Яйцо куриное (Жарка)	109 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	108 г
Сахар песок	48 г
Соль поваренная пищевая	1 г

Общая масса ингредиентов: 816 г

Масса готового блюда: 785 г

Количество порций: 3.4

Время приготовления: 15 мин

Время дополнительного приготовления: 5 мин

Описание

Сырники классические из творога 9%

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Все ингредиенты выкладываем в миску

Шаг 2.

Перемешиваем до однородной массы

Шаг 3.

Мокрыми руками скатываем шарики, выкладываем на сковородку, приминаем. Жарим до золотистой корочки с одной стороны с открытой крышкой.

Шаг 4.

Жарим в другой стороны под крышкой до золотистой корочки. Можно жарить на небольшом количестве масла, можно без 😋