Булгур с фаршем в мультиварке

Калорийность - 182.5 кКал; белки - 15.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира, приготовленный	700 г
Подсолнечное масло	30 г
Морковь (Жарка)	300 г
Лук репчатый (Жарка)	200 г
Булгур, крупа	450 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	3 г
Вода	700 г

Общая масса ингредиентов: 2393 г

Масса готового блюда: 1800 г

Количество порций: 6

Описание

Сегодня я хочу предложить вашему вниманию рецепт вкуснейшего булгура с фаршем, сваренного в мультиварке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Булгур промыть, залить водой для набухания

Шаг 2.

Морковь натереть на терке, лук измельчить. На режиме "жарка" обжарить лук, морковь и фарш.

Шаг 3.

Добавить специи и сверху булгур. Залить горячей водой. Готовить в режиме "плов" 1 час.

Шаг 4.

Через час можно подавать на стол