Калорийность - 376.6 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 14.4 г; углеводы - 38.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог 5% жирности
400 г
Яйцо куриное
120 г
Сахар песок
40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
60 г
Гречневая мука
250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки
5 г
Общая масса ингредиентов: 875 г
Масса готового блюда: 600 г
Количество порций: 10
Время дополнительного приготовления: 40 мин
Описание
Смешать все ингредиенты с помощью блендера, смоченными в воде
руками накатать небольшие шарики, выложить на силиконов коврик,
примять. Выпекать 25 мин в духовке при температуре 180 градусов. В
моём варианте мука из зелёной гречки.