| Творог 5% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Гречневая мука | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| % от РСП | |||
| Калорийность | 376.6 ккал | 22.36% | |
| Белки | 22.3 г | 29.34% | |
| Жиры | 14.4 г | 25.71% | |
| Углеводы | 38.8 г | 17.72% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 6% | |
| Вода | 20.1 г | 0.88% | |
| Творог 5% жирности | 500 г |
| Яйцо куриное | 170 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) | 300 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Гречневая мука | 90 г |
| % от РСП | |||
| Калорийность | 154 ккал | 9.14% | |
| Белки | 14 г | 18.42% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 12.8 г | 5.84% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 64.7 г | 2.85% | |